Напишіть в коментарях, чи сподобався вам суп. Смачно було. Щоб ви ще хотіли тут бачити
Меню:
- Суп з смачними фрикадельками з сиром
- Рецепт вершкового супу з фрикадельками
- Відео — Смачний рецепт. Суп з рисом і фрикадельками
-
Суп з фрикадельками
Інгредієнти:
Для фрикадельок:
- Курячий бульйон — 2,5 літра
- М’ясо яловичина — 500 р.
- Цибуля ріпчаста — 1 головка
- Яйце — 1 шт.
- Манна крупа — 2 ст. л. з верхом
- Сир твердий пармезан — 2-3 ст. л.
- Петрушка — 1 пучок
- Сіль, перець
- Сухий базилік — 1 ч. л.
Для супу
- Морква — 1 шт.
- Помідори пропущені через м’ясорубку 2-3 шт.
- Цибуля — 1 головка
- Картопля середній — 3 шт.
- Солодкий болгарський перець — 1-2 шт.
- Стручкова зелена квасоля (свіжа або заморожена) — 2 жмені (кількість особливої ролі не грає, беріть за смаком)
- Кабачок
- Макарони Твердих сортів — 2 хороших жмені, але знову ж таки за смаком.
- Натертий твердий сир для подачі
- Зелень
- Рослинна олія
- Цукор — 1 ч. л.
- Часник — 1 зубчик
- Червоний мелений гострий перець
