Салат з маринованими грибами та яйцями


Відмінний рецепт швидкого ароматного салату з маринованих печериць, курячих яєць, зеленої цибулі і майонезу.

Інгредієнти

  • 3 шт.- куряче яйце
  • 1/2 банки- печериці (мариновані)
  • 1/2 пучка- зелена цибуля
  • 2 ст. л.- майонез
  • 1/2 ч. л.- гірчиця (їдальня)
  • 2-3 горошини- перець
  • за смаком- сіль

Рецепт приготування

Яйця промиваємо під холодною водою, опускаємо в холодну воду і варимо після закипання 5-6 хвилин. Готові яйця остуджуємо в крижаній воді і очищаємо. Горошини перцю подрібнюємо в ступці.


Підготовлені курячі яйця нарізаємо кубиками, мариновані шампіньйони — скибочками, зелену цибулю — дрібно.


Викладаємо зелену цибулю, гриби, яйця в миску, посипаємо перцем, сіллю і додаємо майонез з гірчицею.

Перемішуємо ароматний грибний салат і відразу подаємо. Приємного апетиту!