Салати

Дивитися →
Салат з курячою грудкою, грибами і смачним соусом

Смачний салат з грибами і куркою має безліч рецептів. Це одне з найкращих поєднань продуктів. Готувати його досить просто і не дуже довго. Так що це може бути і відмінний святковий салат або навіть салат але Новий 2017 рік. Тому що цей салат дуже смачний і, звичайно, стане в нагоді як закуска. Та й в …
Дивитися →
Салат «Гранатовий браслет» з куркою, волоськими горіхами і грибами

Гранатовий браслет, звучить ну дуже красиво, виразно як щось класичне, завдяки великому А. В. Купріну. Але ми з вами будемо говорити про салаті, відомому величезної кількості людей, але також багатьом і не відомому. Навіть дочка , побачивши цей салат, сказала, а я знаю, що це не торт, це салат, я їла це у подруги. Хоча …
Дивитися →
Салат з крабовими паличками — 12 оригінальних рецептів

Коли я перший раз побачив крабові палички, а це було дуже давно, я подумав, навіщо ж крабів так розбирають? І напевно рік — два так і думав, що це зроблено з крабів. Потім звичайно дізнався, що крабів там немає абсолютно. Але вже розсмакувавши, продовжував їх готувати. Треба сказати, що крабові палички дуже корисні у всіх …
Дивитися →
Прості рецепти з фото салатів з фунчозой в домашніх умовах

Фунчоза — це продукт азіатської кухні. Досі невідомо де вона була зроблена вперше. Її можна вважати і корейської і китайської і японської, вона скрізь популярна. Фунчоза це не лапша, як вважають багато хто, а скоріше це вермішель, дуже схожа на тоненькі спагетті. Після теплової обробки вона стає прозорою і слизькою, тому її називають «скляним». Фунчозу …
Дивитися →
Салат цезар — простий класичний рецепт з куркою

Салат цезар вперше приготований де майже століття тому. Безсумнівно, що це класичний салат. Але вже якщо говорити про класику, подивіться мою попередню статтю з рецептами салату цезар. Там в першому рецепті я описав справжній, класичний салат цезар, який мені доводилося їсти в тому ресторані, де він народився. Це дуже цікаво. В ті часи, ніяких курячих …
Дивитися →
Рецепт вінегрету — класичне приготування смачного салату

Вінегрет — це напевно самий відомий салат у нас. Він навіть відоміший таких салатів, як олів’є або цезар. Не одне свято не обходиться без класичного вінегрету з горошком, з квасолею, а то і з оселедцем, зазвичай ми називаємо це оселедцем під шубою, але вінегрет буває і з оселедцем на шубі. Першість за вінегрету ми не …
Дивитися →
Вінегрет — рецепти класичного смачного салату

Вінегрет на Новий рік подають дуже часто. Рецептів його приготування чимало. Мабуть, у кожної господині є свій перевірений новорічний рецепт, а також і свої оригінальні рецепти. Сьогодні я приготувала для вас 3 різноманітних, але дуже смачних рецептів цього салату. Як правило, вінегрет готується з простих і доступних овочів. Тому, готують його не тільки на святковий …
Дивитися →
Вінегрет — Класичний рецепт вінегрету з горошком

Як я вже писав в моїй минулій статті — Як приготувати вінегрет що у нас це напевно самий відомий салат. Думаю, що ви погодитеся з цим. Скільки я себе пам’ятаю, а пройшло вже не мало років, він був завжди. І хоча це просте блюдо, але подавалося воно чомусь нечасто. Наші онуки, особливо молодший, готовий його …
Дивитися →
Прості і смачні салати на швидку руку. Покрокові рецепти відмінних салатів

Для салатів використовують різноманітні продукти — овочі і фрукти, м’ясо, гриби і рибу. До складу салатів обов’язково входить зелень — кріп, петрушка, селера, зелена цибуля, їх можна готувати цілий рік. Бажано щоб салати подавалися до столу щодня. Вони — джерело вітамінів, мінеральних солей і органічних кислот. Салати гострі добре подавати до обіду, не дуже гострі …
Дивитися →
Салат з крабовими паличками — святкові рецепти

Салати з крабових паличок на Новий рік користуються особливим попитом. По-перше, вони дуже смачні і яскраві. До того ж, господині не можуть не відзначити простоту їх приготування. Адже крабові палички не потрібно готувати перед подрібненням! Мабуть, у кожному будинку є свій улюблений рецепт такого салату. Для різноманітності, потрібно спробувати кілька. Сьогодні я приготувала для вас …
Дивитися →
Салат з креветками на святковий стіл — рецепти приготування

Святковий салат з креветками часто можна побачити на будь-якому святі. Рецептів такої страви безліч. Головне, всі вони здатні не тільки наситити і прикрасити святковий стіл, але й принести користь організму. Адже головний інгредієнти: креветки – дуже цінний продукт за вмістом корисних елементів. У цій статті я підготувала для вас 2 покрокових рецептів цієї страви. Також …
Дивитися →
Рецепт оселедця під шубою — святкові варіанти

Оселедець під шубою – улюблений салат. Мабуть, на кожному святі можна зустріти його. У кожному домі готують його по-своєму. Але принцип один і той же – філе оселедця, відварну картоплю, моркву, буряк і яйця викладають шарами, промазуючи майонезом. У цій статті ми розберемо цікаві рецепти традиційного салату в різних виконаннях. Забирайте їх собі в закладки …
Дивитися →
Овочевий салат

Дуже простий рецепт хрусткого салату з огірків, редиски і капусти в ароматному маринаді. Інгредієнти 800 гр.- огірок (свіжі) 200 гр.- редис 150 гр.- капуста (білокачанна) 5 гілочок- кріп 6 ст. л.- оцет (білий винний) 1/2 чашки- рослинна олія 2 ч. л.- сіль Рецепт приготування Чисті огірки нарізаємо кружечками. Чистий і очищений редис – кружечками. Капусту …
Дивитися →
Салат з крабовими паличками і яблуком

Простий салат з крабовими паличками, перцем, яйцями, рисом і яблуком. Заправка майонез з гірчицею. Інгредієнти 1 чашка- рисова крупа 8 шт.- крабові палички 2 шт.- куряче яйце 1/2 шт.- перець (червоний) 3 гілочки- петрушка 1 шт.- зелена цибуля-шалот (з пір’ям) 4 шт.- пір’я часнику (або 2 зубчики) 210 гр.- майонез 1/2 ч. л.- гірчиця за …
Дивитися →
Картопляний салат з оселедцем

Відмінний рецепт приготування салату з солоним оселедцем, квасолею, яблуком, яйцями, картоплею. Інгредієнти 450 гр.- картопля 1 шт.- оселедець (солоний) 2 шт.- куряче яйце 1 банку- квасоля (консервована, біла) 1 шт.- яблуко 1 шт.- цибуля ріпчаста 3 гілочки- кріп 150 гр.- сметана за смаком- перець (чорний мелений) за смаком- сіль Рецепт приготування Картоплю в шкірці добре …
Дивитися →
Салат «Мімоза» з тунцем

Відмінний рецепт приготування багаторівневого салату «Мімоза» з консервованим тунцем. Інгредієнти 3 шт. — картопля 4-5 шт. — морква 2 банки — тунець (консерви) 1/2 склянки — сир (Моцарела, Тильзитер тощо) 2 склянки — майонез за смаком — сіль Рецепт приготування Миті картоплю з морквою відварюємо в солоній воді 25-35 хвилин, поки не будуть легко проколюватися …
Дивитися →
Оселедець під шубою

Нетрадиційний рецепт приготування оселедця під шубою з сиром. Інгредієнти 1 шт. — оселедець (слабосолона) 2 шт. — морква 3 шт. — картопля 1 шт. — цибуля ріпчаста 4 шт. — куряче яйце 100 гр. — сир (Пошехонський, Ламбер і т. п.) 200 гр. — майонез за смаком — перець (чорний мелений) Рецепт приготування Овочі з …
Дивитися →
Салат з копченою рибою

Оригінальний рецепт ароматної салату з копченою скумбрією, яблуком, солоними огірками і чорносливом. Інгредієнти 500 гр. — скумбрія (копчена) 4 шт. — огірок (солоні) 3 шт. — ріпчаста цибуля (середнього розміру) 1 шт. — яблуко 5 шт. — чорнослив 4 пір’їнки — зелена цибуля 130 гр. — майонез 1 ч. л. — гірчиця за смаком — …
Дивитися →
Картопляний салат зі шпротами

Чудовий рецепт приготування картопляного салату зі шпротами, ріпчастою цибулею, солодким перцем і майонезом. Інгредієнти 1 кг. — картопля 1 банку — шпроти (200-250 гр.) 2 шт. — цибуля ріпчаста (червоний) 2 шт. — перець (солодкий) 100-150 гр. — майонез за смаком — сіль Рецепт приготування Картоплю в шкірці дуже добре миємо, відварюємо 15-20 хвилин. Заливаємо …
Дивитися →
Східний салат з тунцем

Чудовий рецепт східного салату з тунцем, картоплею, яйцями, оливками і ароматною заправкою. Інгредієнти Для салату: 2 банки — тунець 500 гр. — картопля 3 шт. — куряче яйце 1/2 шт. — цибуля ріпчаста 5-6 шт. — оливки Для заправки: 3 ст. л. — майонез 2 ст. л. — сметана 1 ч. л. — гірчиця 1 …
Дивитися →
Салат шарами з печінкою тріски

Відмінний рецепт приготування салату шарами з печінки тріски. Інгредієнти 1 банку — тріска (консерви печінка тріски) 1 банку — горох (зелений горошок) 2 шт. — картопля 1 шт. — морква 1 шт. — цибуля ріпчаста 0.5 пучка — петрушка 5 шт. — листя салату 150 гр. — майонез — зелена цибуля (кілька пір’їн) — лимон …
Дивитися →
Салат з креветками

Відмінний рецепт приготування ароматного салату з креветками, перловою крупою, огірком і зеленню. Інгредієнти 250 гр.- креветки (заморожені) 1 чашка- перлова крупа (варена) 1 шт.- огірок 2 гілочки- кріп 4 пір’їнки- зелена цибуля 4 ст. л.- майонез для прикраси- листя салату за смаком- сіль Рецепт приготування Заморожені креветки на 3 хвилини заливаємо окропом і відкидаємо на …
Дивитися →
«Оселедець під шубою»

Найкращий рецепт приготування традиційного салату «Риба під шубою» з буряком, картоплею, морквою, оселедцем, яйцями, яблуком і майонезом. Інгредієнти 1 шт.- оселедець (солоний) 4 шт.- картопля 4 шт.- морква 3 шт.- буряк (середні) 4 шт.- куряче яйце 2 шт.- яблуко за смаком- майонез за смаком- сіль Рецепт приготування Чисті картоплю і моркву відварюємо в солоній воді. …
Дивитися →
Салат шарами з тунцем

Відмінний рецепт приготування салату шарами з тунцем, який завжди буде номер один на вашому святковому столі. Інгредієнти 2 банки- тунець (консерви) 1 чашка- рисова крупа 4 шт.- куряче яйце 1 банку- кукурудза (консервавированная) 40 гр.- сир (Гауда або Пошехонський) 5-6 пір’їнки- зелена цибуля 250 гр.- майонез Рецепт приготування Рис промиваємо 4-5 разів, викладаємо в каструлю, …
Дивитися →
Салат з крабовими паличками і перцем

Простий і дуже смачний салат з крабових паличок, сиру і солодкого перцю. Інгредієнти 250 гр.- крабові палички 2 шт.- перець (червоний солодкий) 100 гр.- сир (твердих сортів) 6 ст. л.- майонез за смаком- сіль Рецепт приготування Крабові палички ріжемо навпіл і нарізаємо вздовж на невеликі шматочки. Солодкий червоний перець миємо, розрізаємо навпіл, очищаємо від насіння …
Дивитися →
Мімоза з сиром

Відмінний рецепт ніжного салату «Мімоза» зі скумбрією, сиром, яйцями і ріпчастою цибулею. Інгредієнти 200 гр. — скумбрія (консерви) 6 шт. — куряче яйце 150 гр. — сир (твердий) 200 гр. — майонез 2 гілочки — петрушка Рецепт приготування Яйця відварюємо, охолоджуємо, очищаємо і відокремлюємо жовтки від білків. Білки натираємо крупно, жовтки — дрібно і 1/3 …
Дивитися →
Салат з авокадо, креветками і лаймом

Простий смачний і ароматний салат з авокадо, креветок і помідор. Інгредієнти 400 гр. — креветки 2 шт. — авокадо 1 жменю — маслини (без кісток) 7 шт. — помідори (черрі) 1/2 шт. — цибуля ріпчаста (червоний) 2 шт. — лайм 3 ст. л. — рослинна олія (оливкова) за смаком — перець (чорний мелений) за смаком …
Дивитися →
Салат з кальмарів і картоплі

Рецепт приготування смачного салату з кальмарів, картоплі, солоних огірків і консервованого горошку. Інгредієнти 3 шт. — кальмар 5 шт. — картопля 3 шт. — огірок (солоний) 100 гр. — горох (консервований) 100 гр. — майонез 50 гр. — соєвий соус 5 гілочок — кріп 2 перешіптування — сіль для прикраси — ікра (червона) Рецепт приготування …
Дивитися →
Салат з оселедцем і грибами

Дуже смачний салатик з слабосоленої оселедця, маринованих грибів, солоних огірків, яєць і петрушки з майонезом. Інгредієнти 1 шт. — оселедець (солоний невелика) 4 шт. — огірок (солоні) 200 гр. — гриби (мариновані) 2 шт. — куряче яйце 1 шт. — цибуля ріпчаста 2 гілочки — петрушка 2 ст. л. — майонез 1 щіпка — перець …
Дивитися →
Салат » а-ля Олів’є з тунцем і креветками

Для приготування смачного салатику беремо всі інгредієнти як для традиційного Олів’є, тільки замість ковбаси додаємо консервований тунець, креветки і зелені оливки. Інгредієнти 200 гр. — креветки 2 банки — тунець (консерви) 500 гр. — картопля 2 шт. — морква 2 шт. — куряче яйце 2-3 шт. — огірок (солоні або 5-6 шт. корнішони) 1 банку …
Дивитися →
Салат Сьомга під шубою

Новий смак традиційного салату «Оселедець під шубою». Всі інгредієнти беремо на класичний салат, але замість солоної оселедця додаємо копченої червоної риби (сьомга, форель тощо). Інгредієнти 400 гр. — сьомга (копчена або форель) 1 шт. — ріпчаста цибуля (великий) 300 гр. — картопля 300 гр. — морква 300 гр. — буряк 250 гр. — майонез за …
Дивитися →
Квасолевий салат з тунцем

Ароматний ситний салат з вареної білої квасолі, консерви з тунця, ріпчастої цибулі з заправкою з оливкового масла, петрушки і соку лимона. Інгредієнти 150 гр. — квасоля (біла) 200 гр. — тунець (консерви) 1 шт. — цибуля ріпчаста (червоний) 1/2 шт. — лимон 3 ст. л. — рослинна олія (оливкова) за смаком — сіль Рецепт приготування …
Дивитися →
Салат з оселедцем, зеленим горошком і квасолею

Оригінальний святковий салат з солоним оселедцем, вареною картоплею, свіжим зеленим горошком і стручкової квасолею. Інгредієнти 1 шт. — оселедець (солоний) 2 шт. — картопля (варена) 100 гр. — квасоля (стручкова заморожена) 1/2 склянки — горох (зелений заморожений) 1 шт. — цибуля ріпчаста (червоний) 1/2 пучка — кріп 6 ст. л. — майонез 1 ст. л. …
Дивитися →
Оселедець під шубою з буряком і яйцями

Нетрадиційний рецепт знаменитого салату «Оселедець під шубою» з мінімальним кількістю інгредієнтів (оселедець, буряк, курячі яйця, майонез і зелений лук). Інгредієнти 1 шт. — оселедець (солоний невелика) 2 шт. — буряк (середній) 4 шт. — куряче яйце 1 пучок — зелена цибуля 6-7 ст. л. — майонез Рецепт приготування Буряк добре промиваємо, обертаємо фольгою й запікаємо …
Дивитися →
Салат з оселедцем, картоплею і солоними огірками

Швидкий рецепт смачного салату з солоною оселедця, картоплі, яєць та солоних огірків з майонезом. Інгредієнти 250 гр. — оселедець (солоний філе) 3 шт. — картопля 2 шт. — куряче яйце 2 шт. — огірок (солоні) 1 шт. — цибуля ріпчаста 4 ст. л. — майонез 2 гілочки — кріп Рецепт приготування Картоплю з яйцями відварюємо, …
Дивитися →
Салат з консервованим тунцем і овочами

Цікавий рецепт багатошарового салату з консервованого тунця, китайської капусти, авокадо, помідор, солоних огірків, кукурудзи та курячих яєць з заправкою з майонезу і хрону. Інгредієнти 2 банки- тунець (консерви) 200 гр.- капуста пекінська) 150 гр.- кукурудза (консервована) 100 гр.- помідори 4 шт.- огірок (солоні) 1 шт.- авокадо 5 шт.- куряче яйце (варені) 50 гр.- сир (твердий) …
Дивитися →
Салат Скумбрія під шубою

Традиційний салат «Оселедець під шубою», тільки замість оселедця додаємо шматочки копченої скумбрії. Інгредієнти 1 шт. — скумбрія (копчена) 2 шт. — картопля (великий) 2 шт. — морква 2 шт. — буряк 2 шт. — куряче яйце 1 шт. — цибуля ріпчаста 400 гр. — майонез Рецепт приготування Овочі в шкірці ретельно промиваємо з губкою. Відварюємо …
Дивитися →
Свіжий салат з креветками

Простий ароматний салат із заморожених креветок, помідорів, гострого перцю, ріпчастої цибулі і петрушки. Інгредієнти 0,6 кг. — креветки (заморожені) 3 шт. — помідори 1 шт. — ріпчаста цибуля (невеликий червоний) 1 шт. — лимон 1/3 шт. — перець (свіжий гострий) 3 гілочки — петрушка 1 зубчик — часник 1 ч. л. — цукор 2 ст. …
Дивитися →
Салат з тунцем, рисом та овочами

Відмінний рецепт смачного салату з консервованого тунця, вареного рису, солоних огірків, кукурудзи, курячих яєць з додаванням сушеного базиліка і рослинного масла. Інгредієнти 130 гр.- тунець (консерви) 100 гр.- рисова крупа 1/2 банки- кукурудза (консервована) 3 шт.- огірок (солоні) 2 шт.- куряче яйце 3 ст. л.- рослинна олія 1 ч. л.- базилік (сушений) 1/2 ч. л.- …
Дивитися →
Салат з крабовими паличками і овочами

Крабові палички відмінно поєднуються з пекінської (китайська) капустою. Спробуйте хрусткий салат з крабовими паличками, свіжими огірками, цибулею і пекінською капустою. Інгредієнти 250 гр.- крабові палички 1/2 шт.- капуста пекінська) 2 шт.- огірок (свіжі) 1 шт.- цибуля ріпчаста (червоний) 1/2 пучка- кріп 3-4 ст. л.- майонез за смаком- сіль Рецепт приготування Пекінську капусту нарізаємо соломкою, крабові …
Дивитися →
Салат з креветками і селерою

Оригінальний рецепт ароматної салату з креветок, стебла селери і зеленого лука. Для заправки готуємо соус з майонезу з додаванням приправи для креветок, винного оцту і Вустерського соусу. Інгредієнти 900 гр. — креветки 1 стебло — селера 3-4 пера — зелена цибуля 1/2 склянки — майонез 2 ч. л. — оцет (винний) 1 ч. л. — …
Дивитися →
Салат з оселедцем, квасолею та овочами

Відмінний рецепт смачного ароматного салату з філе оселедця, білої квасолі, солоних огірків, свіжого помідора і солодкого перцю. Інгредієнти 400 гр. — квасоля (консервована, біла) 2 шт. — оселедець (солоний, філе) 3 шт. — огірок (солоні невеликі) 1 шт. — помідори 1 шт. — перець (болгарський зелений) 1 шт. — цибуля ріпчаста 1 зубчик — часник …
Дивитися →
Салат шарами з куркою

Гарний і смачний салат шарами з куркою, овочами і майонезом. Готуємо та подаємо в прозорій салатниці. Інгредієнти 4 шт. — огірок (солоний середнього розміру) 4 шт. — куряче яйце 1 банку — ананас (консервовані) 1 банку — кукурудза (консервована) 1 шт. — курка (грудка) 150 гр. — майонез 2 ст. л — рослинна олія за …
Дивитися →
Салат з курячою печінкою

Відмінний рецепт приготування ароматного смачного салату з курячою печінкою, беконом, помідорами і листям салату. Інгредієнти 60 гр. — бекон 150 гр. — печінка (куряча) 200 гр. — салат (різних сортів) 16 шт. — помідори (черрі невеликого розміру) 1 шт. — цибуля ріпчаста 15 мл. — оцет (бальзамічний) 80 гр. — рослинна олія (оливкова) за смаком …
Дивитися →
Салат з куркою і селерою

Відмінний гарний рецепт салату з куркою, коренем селери і солоними огірками. Інгредієнти Для салату: 500 гр. — курка (грудка) 400 гр. — селера (корінь) 4 шт. — огірок (солоний) 6 ст. л. — майонез 4 ст. л. — сметана за смаком — перець (чорний мелений) за смаком — сіль Для прикраси: — петрушка — оливки …
Дивитися →
Курячий салат з ананасом

Відмінний рецепт салату зі свіжим ананасом, куркою і каррі. Інгредієнти 1 шт. — курка (грудка) 80 гр. — сир (Голландський, Тильзитер тощо) 1/2 шт. — ананас (невеликого розміру) 1/2 шт. — цибуля ріпчаста 5 ст. л. — майонез 3 ч. л. — карі за смаком — перець (чорний мелений) за смаком — сіль Рецепт приготування …
Дивитися →
Салат з копченою куркою та рисом

Копчена курка чудовий інгредієнт для салатів. Пропонуємо рецепт ароматної салату з копченою куркою, рисом, маринованої кукурудзою та горошком. Інгредієнти 2 шт. — курка (копчені ніжки) 1 банку — кукурудза (невелика) 1 банку — горох (невелика) 1/2 склянки — рисова крупа 150-200 гр. — майонез за смаком — перець за смаком — сіль Рецепт приготування Рис …
Дивитися →
Салат з морквою по-корейськи

Смачний рецепт салату з ніжними шматочками курки, свіжими огірками, вареними яйцями, сиром і ароматною морквою по-корейськи. Інгредієнти 450 гр. — курка (філе) 450 гр. — морква (по-корейськи) 3 шт. — куряче яйце 3-4 шт. — огірок (свіжі) 60 гр. — сир (твердий) за смаком — майонез за смаком — сіль Рецепт приготування Куряче філе відварюємо …
Дивитися →
Курячий салат з грінками

Дуже смачний салат з ароматною смаженою куркою, грінками, яйцем і зеленим салатом. Інгредієнти 1 шт. — курка (грудка) 1 шт. — салат (зелений) 2 скибочки — хліб (тостерний) 50 гр. — сир (твердий) 4 шт. — куряче яйце 1 головка — часник 6 ст. л. — рослинна олія 2 ст. л. — гірчиця (їдальня) 2 …
Дивитися →
Курячий салат з апельсином

Оригінальний рецепт ароматної салатику з руколою, смаженою куркою, апельсином і зернами граната. Інгредієнти 200 гр. — курка (філе грудки) 200 гр. — рукола 1 шт. — апельсин 1/2 шт. — гранат Рецепт приготування Зерна граната очищаємо. Апельсин очистити від шкірки і поділяємо на часточки. Часточки очищаємо від плівки і крупно нарізаємо. Філе грудки нарізаємо на …