Gurmaniac

Як я і обіцяв вчора, коли ми готували з вами млинці, що сьогодні ми будемо готувати фаршировані млинчики, ніякої різниці між млинцями та млинцями немає. Млинці — це ніжне назва млинців. Ну може хтось має на увазі під цим більш тонкі і маленькі за розміром, хоча у нас отже тонкі, але зменшити діаметр звичайно ж …

В принципі, здавалося б, що будь-пиріг з яблуками можна назвати шарлотка з яблуками, але це не зовсім так. Кожен пиріг має свої особливості. І хоча цей пиріг теж заливний, але в приготуванні він трохи складніше шарлотки, так і справжня шарлотка як це розуміється у нас, так і у всіх колишніх союзних республіках, все-таки це тісто …

Торти для жінок. Дорогі чоловіки, що ви зазвичай даруєте жінкам на святкування 8 березня? Квіти та солодощі – не так? А хочете, щоб ваші жінки були у справжньому захваті, і вся слава в цей день дісталася саме вам? Тоді подумайте над тим, щоб приготувати смачні тортики своїми руками. Насправді це не так вже й складно, …

Коли я вперше спробувала чізкейк, то відразу закохалася в нього. Спочатку здавалося, що приготувати його – це ціле мистецтво і пригостити нас ідеальним десертом зможуть лише справжні кулінари. Але, благо, є інтернет, і я вирішила спробувати приготувати його самостійно. Зізнатися, вийшло не відразу, так як я не могла знайти докладного і розгорнутого рецепта. Сьогодні, спеціально …

Сирна запіканка знайома багатьом з нас ще з дитинства. Особливо тим, хто ходив в дитячий сад. Вона дуже корисна і смачна. Можна подавати на сніданок, перекус або на десерт до чаю. Готується вона нескладно. Навіть якщо у вас пропадає сир, можна приготувати з нього цю смакоту. У нашій родині запіканка з сиру кохана. Тому, ми …

Рецепт десерту без випічки печива, какао, горіхів, варення і кокосової стружки. Інгредієнти 500 гр. — печива (подрібнене) 100 гр. — горіх (подрібнений) 3 ст. л. — какао (порошок) 100 гр. — цукрова пудра 150 гр. — вершкове масло 150-200 гр. — варення (вишневе) 1 ст. л. — ром 100 гр. — кокосова стружка Рецепт приготування …

Оригінальний десерт без випічки з цукрової пудри, печива, сиру, і полуниці. Інгредієнти 18 шт. — печиво (прямокутне) 200 гр. — вершкове масло 300 гр. — сир (зернистий) 200 гр. — полуниця 100 мл. — молоко 150 гр. — цукрова пудра 30 гр. — какао (порошок) 1 гр. — ванілін Рецепт приготування Вершкове масло залишаємо в …

Якщо хочете спекти пиріг, яким будуть насолоджуватися сім’я і друзі, приготуйте по цьому рецепту пиріг з яблуками і горіхами. Інгредієнти 200 гр. — борошно (пшеничне) 4 шт. — куряче яйце 4 шт. — яблуко (середнього розміру) 200 гр. — цукор 2 ст. л. — цукрова пудра 100 гр. — вершкове масло 100 гр. — волоський …

Рецепт приготування запіканки з сиру з медом, цукром, яйцями і корицею. Інгредієнти 500 гр. — сир (свіжий) 1/2 чашки — мед (рідкий) 1/2 чашки — цукор 4 шт. — куряче яйце 10 гр. — вершкове масло 1 ст. л. — борошно (пшеничне) за смаком — кориця Рецепт приготування Розігріваємо духовку до 200 градусів. Сир розминаємо …

Рецепт торта без випічки з манною крупою, полуницею, білим шоколадом та полуничним желе. Полуницю можна замінити на будь-які ягоди. Інгредієнти 1 літр — молоко (3,2%) 1 чашка — манна крупа 100 гр. — шоколад (білий) 300 гр. — полуниця 200-250 гр. — печиво (пісочне округле або довгасте) 1/2 сиакан — цукор 100 гр. — вершкове …

Відмінний рецепт смачного десерту з яблуками. Інгредієнти 5 шт. — яблуко (стиглі, близько 1 кг) 4 шт. — куряче яйце (кімнатної температури) 1 чашка — цукор 1 щіпка — ванілін 1 склянка — борошно (пшеничне) 1 ч. л. — кориця (за бажанням) 20 гр. — вершкове масло за смаком — цукрова пудра Рецепт приготування Готуємо …

Відмінний рецепт приготування повітряного торта з какао. Інгредієнти 5 чашок — борошно (пшеничне) 2,5 чашок — цукор 2,5 чашок — молоко 250 гр. — вершкове масло 4 шт. — куряче яйце 1 ч. л. — розпушувач 3 ст. л. — какао 1 щіпка — сіль Рецепт приготування Розігріваємо духовку до 180 градусів і змащуємо форму …

Відмінний рецепт приготування сирного пирога чізкейк Нью-Йорк зі вершковим сиром і вершками. Інгредієнти Для ачинки: 500 гр. — сир (вершковий) 200 гр. — цукор 4 шт. — куряче яйце 300 мл. — вершки 1 ст. л. — ванільний цукор Для основи: 200 гр. — печиво 100 гр. — вершкове масло 50 гр. — цукор Рецепт …

Відмінний рецепт приготування смачного десерту. Ароматні яблука в тісті. Інгредієнти 4 шт. — яблуко 400 гр. — тісто (заморожене листкове) 2 ст. л. — сік лимона 4 ч. л. — вершкове масло 4 ст. л. — молоко варене згущене) 1 шт. — куряче яйце за смаком — цукор (пудра) Рецепт приготування Включаємо духовку на 180 …

Рецепт приготування ароматного яблучного пирога. Штрудель з яблуками та корицею. Інгредієнти Для тіста: 300 гр. — борошно (пшеничне) 1 шт. — куряче яйце 125 мл. — вода (тепла) 20 гр. — вершкове масло (розтоплене) 1/2 ст. л. — оцет (9%) 1 щіпка — сіль Для начинки: 900 гр. — яблука (солодкі) 3 ст. л. — …

Відмінний рецепт приготування шоколадного десерту. Інгредієнти 120 гр. — печиво (пісочне) 60 гр. — цукор 1 шт. — куряче яйце (жовток) 70 гр. — вершкове масло 30 гр. — какао (порошок) 1 ч. л. — ванільний екстракт 1,5 ст. л. — лікер (Амаретто або т. п.) за смаком — цукрова пудра Рецепт приготування Печиво подрібнюємо …

Відмінний рецепт приготування ароматного десерту з груш та листкового тіста. Інгредієнти 3 шт. — груша 1 аркуш — тісто (листкове) 3 ст. л. — вершкове масло 1/4 склянки — сир (з цвіллю) 1/4 склянки — цукор (коричневий) 1/2 склянки — волоський горіх Рецепт приготування Для приготування груш у тісті ставимо за духовку на 200 градусів. …

Оригінальний рецепт приготування кексів із гарбузового пюре. Інгредієнти 1 склянка — борошно (пшеничне) 1/2 склянки — цукор (білий) 1/2 чашки — цукор (коричневий) 1 чашка — гарбуз (пюре) 1/2 склянки — рослинна олія 2 шт. — куряче яйце 1 ч. л. — розпушувач 1 ч. л. — сода 1 ч. л. — кориця 1/2 ч. …

Відмінний рецепт приготування торта «Мурашник». Інгредієнти 330 гр. — борошно (пшеничне) 60 мл — молоко 1 банку — молоко варене згущене) 80 гр. — вершкове масло 1 шт. — куряче яйце 100 гр. — цукор 2 ч. л. — ванільний екстракт 1/2 ч. л. — сода 6 шт. — фундук (або кешью) для прикраси — …

Відмінний рецепт приготування мармеладу з яблук. Інгредієнти 1,4 кг — яблуко 1 чашка — вода 1,5 склянки — цукор 1 шт. — лимон Рецепт приготування Яблука розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину, шкірку залишаємо. Викладаємо підготовлені яблука в каструлю, додаємо воду і варимо 20 хвилин на середньому вогні. М’які яблука пропускаємо через сито, викладаємо назад …

Домашній рецепт приготування батончиків мюслі з вівсяної крупи, горіхів, рослинної олії, меду й шоколаду. Інгредієнти 2 чашки — вівсяна крупа 1 чашка — рисова крупа (коричнева) 1/4 склянки — мигдаль (подрібнений) 1/2 склянки — арахіс 1-2 ст. л. — насіння (льону) 1/4 склянки — рослинна олія (кокосову) 1/4 склянки — мед 50 гр. — шоколад …

Відмінний рецепт приготування ароматного солодкого хліба з корицею. Інгредієнти Для тіста: 500 гр. — борошно (пшеничне) 200 мл. — молоко 1/2 пакетика — дріжджі (сухі) 80 гр. — вершкове масло 50 гр. — цукор 2 шт. — куряче яйце 1 щіпка — сіль за смаком — ванілін Для начинки: 125 гр. — вершкове масло 175 …

Відмінний рецепт приготування ароматного десерту з бананами і горіхами. Інгредієнти 1,5 чашки — мука 2 шт. — банан (стиглі) 3/4 чашки — цукор (коричневий) 4 ст. л. — вершкове масло 1 шт. — куряче яйце 1 ч. л. — ванільний екстракт 1/2 чашки — горіх (пекан або волоські) 1 ч. л. — розпушувач 1/4 ч. …

Відмінний шоколадний десерт без випічки з тостерного хліба, вершкового сиру, шоколадної пасти і шоколаду. Інгредієнти 2 скибочки — хліб (великі тостерные) 50 гр. — шоколадна паста (Nutella) 50 гр. — шоколад (темний) 50 гр. — сир (вершковий) Рецепт приготування У мисці змішуємо вершковий сир (маскарпоне або рікотта) і шоколадну пасту. З хліба акуратно зрізаємо кірки …

Класичний рецепт приготування ароматного торта «Чудо» з коржами і кремом зі згущеного вареного молока. Інгредієнти Для тіста: 3-3,5 склянки — мука 1 склянка — цукор 2 ст. л. — мед 1 ч. л. — сода (харчова) 100 гр. — вершкове масло 2 шт. — куряче яйце Для крему: 2 банки — молоко варене згущене) 300 …

Класичний рецепт приготування ароматних сирників з сиру і родзинок. Відмінний сніданок. Інгредієнти 2 чашки — сир (300-350 гр.) 1 шт. — куряче яйце 1/4 склянки — цукор 1 склянка — мука 1/2 ч. л. — сода (харчова) 1 жменю — ізюм за смаком — рослинна олія Рецепт приготування Родзинки промиваємо і заливаємо гарячою водою на …

Класичний рецепт приготування смачного торта «Наполеон» з листкового тіста та заварного крему. Інгредієнти Для тіста: 400 гр. — вершкове масло (холодну) 2 шт. — куряче яйце 150 мл. — вода (холодна) 6 склянок — борошно (650 гр.) 3 ст. л. — горілка 1 ст. л. — оцет (9%) 1 щіпка — сіль Для заварного крему: …

Відмінний рецепт приготування смачного десерту Тірамісу в келиху з вершкового сиру, печива, кави, вершків, рома і какао-порошку. Інгредієнти Для печива: 9 шт. — печиво (палички) 90 мл. — кава (міцна) 6 мл. — ром 15 гр. — цукор (пудра) Для крему: 75 гр. — сир (вершковий Сир, Рікотта і т. п.) 110 мл — вершки …

Сир — головний інгредієнт, який використовується при виготовленні сирників. Сирне ласощі може бути солодке і солоне. Інгредієнти 0,5 кг. — сир 2 шт. — куряче яйце (або 3 шт. жовтки) 100 гр. — борошно (пшеничне) 4 ст. л. — цукор 1 пакетик — ванілін 1 щіпка — сіль — рослинна олія (для смаження) Рецепт приготування …

Оригінальний рецепт приготування ароматної пирога з яблучним варенням, волоськими горіхами та шоколадною глазур’ю. Інгредієнти Для тіста: 400 гр. — мука 1 пакетик — дріжджі (сухі) 100 мл. — молоко 150 гр. — вершкове масло (м’яке) 1 пакетик — ванільний цукор 3 шт. — куряче яйце 3 ст. л. — цукор 1 щіпка — сіль Для …

Відмінний рецепт приготування ароматних трубочок з листкового тіста, наповнених збитими курячими білками з цукром. Інгредієнти 2 пачки — тісто (листкове) 3 шт. — куряче яйце (білок) 180 гр. — цукрова пудра Рецепт приготування Для приготування солодких трубочок ставимо за духовку на 180 градусів. Листкове тісто розгортаємо і нарізаємо на смужки 1 див шириною. Для випічки …

Дуже простий рецепт повітряного бісквіта для приготування смачних тортів. Інгредієнти 5 шт. — куряче яйце 3/4 склянки — цукор 1 склянка — мука Рецепт приготування Для приготування ідеального бісквіта ставимо за духовку на 180 градусів. У миску розбиваємо яйця і додаємо цукор. Збиваємо суміш віночком або міксером, поки не збільшиться в три рази і не …

Оригінальний рецепт ароматної десерту: пиріг з цілими грушами. Інгредієнти Для груш: 3 шт. — груша 2 літра — вода 150 гр. — цукор Для тіста: 4 шт. — куряче яйце 120 гр. — цукор 180 гр. — мука 1 ч. л. — розпушувач 150 мл. — рослинна олія 60 мл — вершкове масло (розтоплене) Рецепт …

Секрет успіху приготування хороших сирників – це, звичайно, хороший сир. З свіжого сиру відмінно виходять ароматні рум’яні сирники запечені в духовці. Інгредієнти 500 гр. — сир 1 шт. — куряче яйце 50 гр. — манна крупа 1 ст. л. — цукор 1 щіпка — сіль 1 жменю — мука Рецепт приготування Для приготування ароматних сирників …

Це рецепт для мікрохвильової печі. Ідеально підходить для літа, коли дуже жарко і не хочеться включати духовку і, найголовніше, цей десерт готується всього за 10 хвилин! Це домашній і свіжий десерт для сніданку або перекусу. За бажанням в тісто можна додати нарізані волоські горіхи або фундук. Інгредієнти 100 гр. — шоколад 100 гр. — вершкове …

Відмінний рецепт ароматної суфле з лимонів, яєць і цукру. Оригінальна подача в лимонах. Інгредієнти 8 шт. — лимон 3 шт. — куряче яйце 100 гр. — цукор 2 ст. л. — мука Рецепт приготування Чисті лимони з одного боку трохи обрізаємо, щоб їх можна було поставити. З іншого боку лимонів зріз робимо більше. З допомогою …

Відмінний рецепт смачного мигдалю в цукрі з какао, з якого можна приготувати мигдальне праліне для десертів. Інгредієнти 250 гр. — мигдаль 250 гр. — цукор 1 ч. л. — какао (порошок) Рецепт приготування У сковороду викладаємо мигдаль, какао, цукор і додаємо 1 ст. л. води. Ставимо сковороду з мигдалем на середній вогонь. Коли цукор почне …

Здорові домашні батончики «Баунті». Дуже смачний десерт з кокосової стружки, згущеного молока і молочного шоколаду порадує Вас і Ваших близьких. Інгредієнти 200 гр. — кокосова стружка 400 гр. — згущене молоко 300 гр. — шоколад (молочний) Рецепт приготування Кокосову стружку змішуємо з ароматним згущеним молоком. З отриманої кокосової суміші формуємо руками невеличкі палички за розміром …

Найпростіший спосіб приготування ароматного найніжнішого печива всього з 2-х компонентів. Дуже смачне печиво з кокосової борошна і згущеного молока стане улюбленою для всієї родини. Інгредієнти 100 гр. — борошно (кокосова) 170 гр. — молоко згущене) Рецепт приготування У миску наливаємо згущене молоко і додаємо кокосову борошно. Добре перемішуємо кокосову борошно з молоком без грудочок. З …

Класичний рецепт смачного десерту: еклери з кремом зі збитих вершків з додаванням цукру і розчинної кави. Інгредієнти Для тіста: 260 мл — вода 100 гр. — вершкове масло 160 гр. — мука 4 шт. — куряче яйце 1/2 ч. л. — розпушувач 1 щіпка — сіль Для начинки: 250 мл. — вершки 2 ст. л. …

Смачний дворівневий торт з бісквіту з какао і шоколадного крему. Через оригінального прикраси торт виглядає незвично. Інгредієнти Для бісквіта з какао: 6 шт. — куряче яйце 200 гр. — мука 200 гр. — цукор 50 гр. — какао (порошок) Для крему: 500 мл. — молоко 120 гр. — цукор 150 гр. — шоколад (темний) 60 …

Кращий рецепт ароматної морозива всього з 3-х інгредієнтів. Вершки, згущене молоко і ванільний екстракт — це прості інгредієнти, які потрібні для смачного ванільного морозива. Інгредієнти 1 1/4 склянки — вершки (300 мл) 2/3 склянки — згущене молоко (160 мл) 2 ч. л. — ванільний екстракт Рецепт приготування У мисці міксером або віночком збиваємо вершки до …

Класичний рецепт ароматної безе з декількома краплями рожевого харчового барвника в оригінальній подачі. Інгредієнти 2 шт. — куряче яйце (білки) 125 гр. — цукор (½ склянки + 5 ч. л.) 1/2 ч. л. — ванільний екстракт 2-3 краплі — харчовий барвник (рожевий) Рецепт приготування Для приготування красивого безе ставимо за духовку на 90 градусів. Додаємо …

Рецепт смачного десерту із замороженого банана, арахісового масла, какао-порошку з додаванням ванільного екстракту. Ароматний десерт можна заморожувати і подавати як морозиво. Інгредієнти 5 шт. — банан (стиглі) 1/4 чашки — арахісове масло (або іншого горіха) 1/4 чашки — какао (порошок) 1 ст. л. — ванільний екстракт 1 щіпка — сіль Рецепт приготування За вісім годин …

Дуже смачний десерт з простих продуктів в оригінальній подачі: фруктові троянди в листковому тісті з цукром і корицею. Інгредієнти 250 гр. — тісто (листкове) 2 шт. — яблуко 80 гр. — цукор 1/2 шт. — лимон 50 гр. — вершкове масло 1 ч. л. — кориця за смаком — цукрова пудра Рецепт приготування Чисті яблука …

Відмінний рецепт приготування дуже смачної паски з карамелизованными апельсинами, ромом і мигдалем. Інгредієнти Для пасхи 1 кг. — сир кисломолочний (жирний) 250 гр. — вершкове масло 7 шт. — куряче яйце (жовтки) 1 склянка — цукор 1/2 ч. л. — ванілін 5 ст. л. — ром 1 жменю — курага 1 жменю — ізюм для …

Неймовірно легкий рецепт, який виглядає вражаюче. Цей рецепт без запікання і приготування великодніх яєць відбувається в одну мить. Інгредієнти 8 шт. — шоколад (шоколадні яйця кіндер або аналог) 150 гр. — сир (вершковий) 125 мл. — вершки (жирні) 30 гр. — цукрова пудра 1/2 ст. л. — сік лимона 1/2 ст. л. — ванільний цукор …

Оригінальний рецепт найпростішого десерту. Ароматні печені яблука з запашної корицею, вкриті хрусткими смужками листкового тіста. Інгредієнти 2 шт. — яблуко (великі) 2 ст. л. — цукор (коричневий) 1 ч. л. — кориця 2 ст. л. — сік лимона 12 смужок — тісто (листкове) 1 шт. — куряче яйце (жовток) за смаком — цукрова пудра Рецепт …

Простий рецепт приготування сирної паски з горіхами та цукатами. Інгредієнти 100 гр. — сир 5 шт. — куряче яйце (жовтки) 100 гр. — вершкове масло 1,5 склянки — цукрова пудра 200 гр. — сметана (жирна) 10 гр. — цукати 10 гр. — курага 10 гр. апельсин (цедра) 30 гр. — горіх (волоський, мигдаль) на кінчику …

Смачний кекс в часточками консервованого ананаса, в тісто замість молока додаємо ананасовий сироп, який надає тісту неповторний аромат і смак. Інгредієнти 280 гр. — мука 120 гр. — цукор 5 1/2 шт. — ананас (консервовані кільця) 100 мл. — сік (сироп від консервованих ананасів) 3 шт. — куряче яйце 1 ч. л. — розпушувач 120 …