Класичний Заварний крем на жовтках для торта і тістечок. Тут детальний рецепт з покроковими фото. Заходьте, готуйте!
І знову всім привіт! Сьогодні у нас смачний, красивий і досить бюджетний заварний крем на жовтках, який я приготувала спеціально для торта Естерхазі. І зараз пишу для Вас його рецепт.
Цей заварний крем по іншому називається Англійська або ще Кондитерський. Він відмінно підходить не тільки для Естерхазі. Але і для прошарку в Наполеоні, Медовике, для начинки тістечок з заварного тіста (еклери, профітролі) і будь-якої іншої домашньої випічки. Він добре себе веде — не розповзається і не визирає за краї коржів. Також його можна трохи підфарбувати харчовими барвниками і зробити гарні шапочки від капкейків — він чудово тримає форму і не підведе вас.
Фото Естерхазі я розміщу в кінці цієї статті, подивіться — він чудовий! Рецепти всіх тортів, які я перерахувала вище є на моєму блозі. Натисніть на посилання з назвою та переходьте на потрібну вам сторінку з докладним описом приготування. Готуйте в своє задоволення — вам сподобається.
А зараз поки повернемося до нашої статті.
Отже, як приготувати найсмачніший класичний Заварний крем на жовтках в домашніх умовах — простий рецепт покроково з фото.
