Пиріг з полуницею — кращі рецепти смачних пирогів

Пироги з полуницею. Літня пора крім прекрасної погоди завжди радує нас прекрасними ягодами. Багато воліють наїстися від душі цієї соковитої смакоти, а хто-то скоріше робить запашні солодкі заготовки на зиму. Однак при великій кількості дачної полуниці або польовий суниці завжди можна спекти приголомшливий пиріг до чаю, який запам’ятається всім своїм вишуканим ароматом на цілий рік.

Хоча вікторія і вважається досить водянистої ягодою, все ж вона ідеально підходить в якості начинки. Причому розкладати її на солодку основу з тіста можна як цілими плодиками, так і в нарізці. А комусь більше до душі збити мус-крем і отримати після запікання щось схоже на фруктовий чізкейк.

До речі, пироги з полуницею не обов’язково повинні бути заливні типу Шарлотки. Листкові та навіть пісочний виходять не менш смачними. А для більшого шарму їх можна зверху злегка посипати цукровою пудрою, горіховими пелюстками або кокосовою стружкою.