Смачний кекс в часточками консервованого ананаса, в тісто замість молока додаємо ананасовий сироп, який надає тісту неповторний аромат і смак.
Інгредієнти
-
280 гр.
— мука
-
120 гр.
— цукор
-
5 1/2 шт.
— ананас (консервовані кільця)
-
100 мл.
— сік (сироп від консервованих ананасів)
-
3 шт.
— куряче яйце
-
1 ч. л.
— розпушувач
-
120 мл
— рослинна олія
Рецепт приготування
У мисці міксера збиваємо яйця з цукром до піни або збиваємо.
Додаємо в яйця рослинне масло, сироп консервованих ананасів і продовжуємо збивати.
Додаємо в заготовку борошно і розпушувач.
Збиваємо і отримуємо полужидкое тісто.
Форму (діаметр 24 див) змащуємо маслом і виливаємо заготовку для кексу.
1 ціле кільце консервованого ананаса викладаємо акуратно посередині на тісто. 5 кілець консервованого ананаса розрізаємо навпіл і розміщуємо 9 половинок поруч один з одним.
Випікаємо ароматний кекс з часточками консервованого ананасами в розігрітій духовці при 180 градусах 40 хвилин. Смачний кекс повністю охолоджуємо і подаємо. Приємного апетиту!
