Дуже смачний салатик з слабосоленої оселедця, маринованих грибів, солоних огірків, яєць і петрушки з майонезом.
Інгредієнти
- 1 шт.- оселедець (солоний невелика)
- 4 шт.- огірок (солоні)
- 200 гр.- гриби (мариновані)
- 2 шт.- куряче яйце
- 1 шт.- цибуля ріпчаста
- 2 гілочки- петрушка
- 2 ст. л.- майонез
- 1 щіпка- перець
Рецепт приготування
Поки розбираємо рибу на філе, відварюємо яйця і очищаємо.
Готове філе нарізаємо на невеликі шматочки, мариновані гриби — на скибочки (можна брати будь-які лісові або шампіньйони).
Солоні огірки розрізаємо вздовж на 4 частини і впоперек на шматочки, яйця нарізаємо дрібно. Відправляємо все в миску.
Додаємо нарізану петрушку, цибулю, мелений перець і майонез.
Перемішуємо смачний салатик і відразу подаємо. Приємного апетиту!