Салат з копченою куркою та рисом

Копчена курка чудовий інгредієнт для салатів. Пропонуємо рецепт ароматної салату з копченою куркою, рисом, маринованої кукурудзою та горошком.

Інгредієнти

• 2 шт.

  — курка (копчені ніжки)

• 1 банку

  — кукурудза (невелика)

• 1 банку

  — горох (невелика)

• 1/2 склянки

  — рисова крупа

• 150-200 гр.

  — майонез

• за смаком

  — перець

• за смаком

  — сіль

Рецепт приготування

Рис відварюємо в солоній воді до м’якості, промиваємо і відкидаємо на друшляк. Кукурудзу з горошком відкриваємо і зливаємо. З копчених ніжок знімаємо м’ясо і нарізаємо кубиками.

Викладаємо в миску підготовлені шматочки копченої курки і кукурудзу.


Додаємо підготовлені рис і горошок, посипаємо сіллю і перцем.



Заправляємо ароматний салат майонезом, перемішуємо й подаємо. Приємного апетиту!