Дивитися →
Вінегрет — рецепти класичного смачного салату

Вінегрет на Новий рік подають дуже часто. Рецептів його приготування чимало. Мабуть, у кожної господині є свій перевірений новорічний рецепт, а також і свої оригінальні рецепти. Сьогодні я приготувала для вас 3 різноманітних, але дуже смачних рецептів цього салату. Як правило, вінегрет готується з простих і доступних овочів. Тому, готують його не тільки на святковий …
Дивитися →
Лазанья — 5 рецептів приготування в домашніх умовах

Багато вважають лазанью складним стравою. Запевняю вас, це помилкова думка. Все набагато простіше, ніж здається. Навпаки, її зовсім не складно приготувати. Приготувати її завжди можна швидко і красиво Існує багато варіантів рецептур і способів. У цій статті, нижче, ви побачите, як можна приготувати лазанью з м’ясом, що відноситься до класичного типу даної страви. Раніше ми …
Дивитися →
Оладки з кабачків. 5 простих смачних рецептів оладки з кабачків

Оладки з кабачків це блюдо, яке швидко готується, може вживатися як гарнір, смачне. Додати до кабачків можна дуже багато продуктів, кабачки нейтральні і тому майже всі продукти з ними добре поєднуються. Я вже давав рецепти запіканки з кабачків, рецепти страв з кабачків, які можна приготувати швидко і смачно, рататуй, де є і кабачки і баклажани, …
Дивитися →
Салат з креветками. 7 простих і смачних рецептів

Я завжди любив салат з креветками і вважав його одним з найбільш смачних. Один дуже смачний з ананасами ми готували до Нового року. Це дійсно святковий салат, подивіться. Особливо смачні такі салати з додаванням морепродуктів і овочів. Хоча можна сказати, що з морепродуктів будь-яке блюдо смачне. На жаль не всі їх люблять, сподіваюся, що меншість. …
Дивитися →
Страви з кабачків — рецепти приготування швидко і смачно

Якщо ви знаходитесь на цій сторінці, то, напевно шукаєте швидкі і смачні рецепти приготування кабачків. Адже з них можна приготувати стільки всього, що голова йде обертом – салат, оладки, тушкувати з овочами або м’ясом, нафарширувати, зробити численні закуски і так далі. Зараз, коли достигає перший урожай, це питання стоїть особливо актуально. Кабачки, як правило, досить …
Дивитися →
9 кращих оригінальних рецептів сирників з сиру

Про сирники знають всі. І напевно багато їх готують часто, особливо ті, у кого є маленькі дітки. М’які, ніжні, з добавками ягід або фруктів вони подобаються всім, ну, майже всім. Рецептів таких оладок з сиру безліч. Та й який потрібен особливий рецепт, бери сир, додавай, що тобі подобається і страва готова. Фантазуйте! Подивіться рецепти нижче. …
Дивитися →
Варення з жимолості — прості рецепти смачного десерту

Жимолость – дуже смачна, корисна ягода. Рано починає плодоносити, на початку літа. Її, неодмінно, потрібно їсти в свіжому вигляді. Але термін придатності у зібраних плодів – не більше 2 днів. Тому, залишки обов’язково потрібно переробити, поки вони не зіпсувалися. Що ж робити з жимолостю? Звичайно ж, варення! Воно виходить дуже смачним і ароматним. Особливо взимку, …
Дивитися →
Класична мясна солянка. Рецепт приготування збірної мясної солянки.

У кожної господині своя збірна м’ясна солянка, звичайно всі підтримуються основного напрямку — в солянку можна покласти потроху всього, що є в холодильнику , експериментуйте. Візьміть свої улюблені м’ясні продукти, солоні огірочки, маслини, каперси і т. д. і приготуйте солянку за своїм рецептом. Солянка – винахід російської кухні. Приготування солянки повинні дотримуватися трьох головних правил …
Дивитися →
Торти — прості рецепти приготування в домашніх умовах, фото

При слові торт у дорослих з’являється відчуття свята, течуть слинки, діти кричать: «Ура…..!» Всі готуються до напруженої роботи. І дійсно, якщо торт, це дійсно смачно, але це не обов’язково важко і складно. Це не обов’язково дорого. Звичайно, коли в кіно показують весільні торти в зріст людини, це гарно, цікаво, але не обов’язково дуже смачно. (Доводилося …
Дивитися →
Азу — 6 кращих покрокових рецептів приготування

З давніх часів татари вважають за краще під час трапези бачити на своєму столі м’ясо. Колись кочівники смажили його цілими тушами або варили шматками. Потім прийшов час більш вишуканих страв з додаванням овочів. А коли з’явилася можливість солити огірки, то і їм знайшлося застосування традиційної кулінарії. В казанах на багатті стали гасити м’ясо в кисло-солоної …
Дивитися →
Соковите курча тютюну в домашніх умовах — рецепти

Курча тютюну – знамените грузинське блюдо. Багато хто знає, як виглядає це блюдо, але не всі знають історію такої назви. Насправді, в складі немає тютюну, як вважають деякі. Назва походить від способу приготування страви. Смажать його на спеціальній сковороді – тапа або тапак. Звідси блюдо і стали називати – курча тютюну або тапака. Воно являє …
Дивитися →
5 Класичних, дуже смачних рецептів риби під маринадом

Риба під овочевим маринадом – таке смачне блюдо, яке незаслужено забувається. Багато хто пам’ятає його з часів СРСР. Тоді воно користувалося особливою популярністю, адже продукти, для її приготування, були прості і доступні. Зараз, коли вже немає дефіциту вибору продуктів, ми трохи «розпещені» достатком нових страв: Червона риба в духовці, запечений в духовці короп, навіть суші …
Дивитися →
Окрошка. Класичний рецепт окрошки з ковбасою на квасі + 2 відео

Окрошка — вимовляєш це слово в спеку і стає так приємно, прохолодно, смачно. Рецепт окрошки звичайно у кожної господині свій. Але який би не був склад окрошки, все одно це смачно. Є супи схожі і чимось навіть заміщають окрошку, теж хороші, теж смачні. Це і холодні свекольники, а також ранні зелені супи зі щавлем, з …
Дивитися →
Курка з хрусткою скоринкою, запечена в духовці

Здрастуйте, мої дорогі, вельмишановні читачі! Ми з вами знову зустрілися! Страви з курки. Я з великим бажанням хотіла б поділитися з вами кількома дуже цікавими рецептами шикарного страви — курка, запечена в духовці цілком з засмаженою, хрусткою скоринкою. Ви скажіть, що ж унікального, складного в його приготуванні? Однак, хочу сказати вам наступне, що про таких …
Дивитися →
Білі гриби на зиму — прості рецепти заготовок

Білі гриби на зиму можна заготовити з декількох способів. Їх можна засушити, посмажити, заморозити, замаринувати і, звичайно ж, засолити, як і маслюки . Тут я зібрала всі ці способи. Так що, якщо вам пощастило зібрати відро білих грибів, ця стаття для вас! Вибирайте будь-який, а краще спробуйте кожен! 1. Мариновані білі гриби на зиму в …
Дивитися →
Вино з яблук в домашніх умовах — 6 простих кращих рецептів

Домашнє вино з яблук приготувати простіше, ніж здавалося б з першого погляду. Для цього не потрібно купувати дорогих і шкідливих хімікатів, які додають до вина на заводах недобросовісні виробники. Знадобляться тільки самі яблука, цукор, іноді дріжджі. Зараз, в яблучний сезон, їх дуже багато. Адже яблуні, як правило, часто дають такий урожай, що пустити все про …
Дивитися →
Барбекю — рецепти смачного, зажареного по-особливому, мяса

М’ясо-барбекю або шашлик ми готуємо дуже часто. Особливо зараз, коли погода так і манить виїхати за місто і посмажити м’яса на вугіллі. Це дуже смачно. Напевно, у багатьох родинах це не просто поїдання м’яса з багаття, але і своєрідна традиція зібрати всіх разом у веселій компанії. Аромат багаття і смаженого м’яса, свіже повітря, сімейна атмосфера …
Дивитися →
Щавель. Прості і смачні рецепти зеленого супу зі щавлем

Щавель, як і шпинат, кропива, дуже хороший для весняно — літнього супу. Весна найкращий період варити супи з зеленню, поки вона молода. Так і людські організми, після зими, мають потребу у вітамінах. І хочеться чого-то нового. Борщі і відбивні за зиму вже набридли. Хочеться чого-небудь легше. Звичайно є й інші легкі супи, крім супів зі …
Дивитися →
Вареники: рецепт приготування вареників з тушкованою капустою і грибами

Сьогодні ми з вами приготуємо одне з найвідоміших і улюблених страв — вареники. Правда це блюдо не зовсім звичайні вареники, до яких ми звикли. Я їх назвав — великі вареники. Детальніше ви дізнаєтеся з рецепту, ну а зараз тільки скажу, що ми їх не варимо і що за розміром вони трохи менше пиріжків. Ми навчимося …
Дивитися →
Пиріг з вишнею. Рецепт з фото покроково

Пироги напевно люблять усі, навіть ті, хто боїться погладшати. Та й справді, їх люблять всі, тому що таку величезну різноманітність пирогів, що можна приготувати на будь-який смак. Не їж яблука, будь ласка овочі, не їж фрукти (хоча таких навряд чи знайдеш), будь ласка пиріг з м’ясом, не їж м’ясо, будь ласка, з рибою і т. …
Дивитися →
Розсольник — класичний рецепт приготування

Розсольник – це суп, улюблений багатьма. Його готує вже не перше покоління і він ніколи не втрачає актуальності. Смачний, ароматний і дуже корисний. Сьогодні ми розглянемо самі смачні та прості рецепти розсольнику. Можна зварити його з рисом або перловкою, з м’ясом або без. Головне, що його незмінним інгредієнтом є солоні огірки. 1. Класичний рецепт розсольнику …
Дивитися →
Рецепт пирога з яблуками і ягодами в духовці

В принципі, здавалося б, що будь-пиріг з яблуками можна назвати шарлотка з яблуками, але це не зовсім так. Кожен пиріг має свої особливості. І хоча цей пиріг теж заливний, але в приготуванні він трохи складніше шарлотки., та й справжня шарлотка як це розуміється у нас, так і у всіх колишніх союзних республіках, все-таки це тісто …
Дивитися →
Як приготувати картоплю. Тушкована картопля з мясом.

Напевно всі люблять тушковану картоплю з м’ясом, але іноді, це блюдо відоме всім, хочеться якось урізноманітнити, зробити більш ніжною, смачніші. Звичайно хто на що здатний. Ми з вами вже готували картоплю зі сметаною в духовці, печеня з м’яса свинини з картоплею та інші. Ми згадали рецепт, який де-то їли, але де точно, так і не …
Дивитися →
Компот з полуниці на зиму — 6 простих рецептів

Компот з полуниці багатий вітамінами. До того ж він дуже смачний. Ні один, навіть самий вибагливий дитина, не відмовиться від стаканчика запашного полуничного компоту. Влітку, коли природа обдаровує нас своїми дарами у вигляді ягід, фруктів і овочів, саме час запастися ними на зиму. Серед численних банок на полицях льоху, обов’язково знайдуться кілька з компотом з …
Дивитися →
4 Рецепта тонких млинців на кефірі з дірочками і 3 — млинцевих торта

Масляна все ближче і ближче, а ми ще далекі від того, щоб розповісти і показати вам хоча б малу частину млинців, які дбають у нас. А якщо ще і не у нас, так це взагалі мала, мала частка. Але скільки можу я вам постараюся показати. Я вже давав рецепти млинців, рецепти млинців на молоці, рецепти …
Дивитися →
Вінегрет — Класичний рецепт вінегрету з горошком

Як я вже писав в моїй минулій статті — Як приготувати вінегрет що у нас це напевно самий відомий салат. Думаю, що ви погодитеся з цим. Скільки я себе пам’ятаю, а пройшло вже не мало років, він був завжди. І хоча це просте блюдо, але подавалося воно чомусь нечасто. Наші онуки, особливо молодший, готовий його …
Дивитися →
Прості і смачні салати на швидку руку. Покрокові рецепти відмінних салатів

Для салатів використовують різноманітні продукти — овочі і фрукти, м’ясо, гриби і рибу. До складу салатів обов’язково входить зелень — кріп, петрушка, селера, зелена цибуля, їх можна готувати цілий рік. Бажано щоб салати подавалися до столу щодня. Вони — джерело вітамінів, мінеральних солей і органічних кислот. Салати гострі добре подавати до обіду, не дуже гострі …
Дивитися →
Ботвинья — рецепт холодного супу на квасі з рибою

Рибна ботвинья – це традиційне російське блюдо. Воно являє собою холодний суп на квасі, з використанням бурякової гички, кропиви, цибулі, щавлю і так далі. Рибу кладуть варену або солону. З першого погляду може здатися, що це зовсім несмачно. Але ті, чиє дитинство проходило влітку в селі, знають, що смак цей непорівнянний ні з чим. Наші …
Дивитися →
Салат з крабовими паличками — святкові рецепти

Салати з крабових паличок на Новий рік користуються особливим попитом. По-перше, вони дуже смачні і яскраві. До того ж, господині не можуть не відзначити простоту їх приготування. Адже крабові палички не потрібно готувати перед подрібненням! Мабуть, у кожному будинку є свій улюблений рецепт такого салату. Для різноманітності, потрібно спробувати кілька. Сьогодні я приготувала для вас …
Дивитися →
Салат з креветками на святковий стіл — рецепти приготування

Святковий салат з креветками часто можна побачити на будь-якому святі. Рецептів такої страви безліч. Головне, всі вони здатні не тільки наситити і прикрасити святковий стіл, але й принести користь організму. Адже головний інгредієнти: креветки – дуже цінний продукт за вмістом корисних елементів. У цій статті я підготувала для вас 2 покрокових рецептів цієї страви. Також …
Дивитися →
Рецепт оселедця під шубою — святкові варіанти

Оселедець під шубою – улюблений салат. Мабуть, на кожному святі можна зустріти його. У кожному домі готують його по-своєму. Але принцип один і той же – філе оселедця, відварну картоплю, моркву, буряк і яйця викладають шарами, промазуючи майонезом. У цій статті ми розберемо цікаві рецепти традиційного салату в різних виконаннях. Забирайте їх собі в закладки …
Дивитися →
Лазанья — класичні рецепти приготування з грибами

Лазанья з грибами (і не тільки) дуже популярна в Італії. У цій справі вона займає почесне друге місце, після піци. І в інших країнах це блюдо не менш прекрасне. Воно являє собою збірну запіканку з тонких шарів тіста, прослоенних соковитою начинкою з соусом. Найчастіше, це Бешамель. Сьогодні ми розглянемо найбільш прості і смачні рецепти грибний …
Дивитися →
Тісто для пельменів — 7 кращих оригінальних рецептів

Вдале тісто для пельменів — половина успіху в приготуванні домашніх пельменів. Його не роблять на дріжджах. Як правило, головні інгредієнти, які входять до складу — це сіль, вода і борошно. У деяких випадках, сюди додають яйця або молоко. Бувають рецепти і на газованої мінералки. Сьогодні ми розглянемо найпростіші рецепти пельменного тесту. Виходить воно у всіх …
Дивитися →
Рулет з лаваша — 7 смачних рецептів з грибами

Рулет з лаваша з грибами. Ми продовжуємо з вами розглядати рецепти рулетів з лаваша. Сьогодні вони будуть містити три основних інгредієнта: сир, гриби і свіжу зелень. Апетитно, чи не правда? Найголовніше, при підготовці і приготуванні такого частування дотримуватися кілька важливих моментів: Звертайте увагу на термін придатності та умови зберігання продуктів, які ви купуєте для страви. …
Дивитися →
М’ясо по-французьки в духовці — 8 кращих рецептів

М’ясо по-французьки — одне з улюблених м’ясних страв. Господині люблять його за простоту приготування і відмінний попит на столах. Варіантів такої страви чимало. Принцип простий — шматки м’яса відбивають, маринують, посипають сиром. У деяких випадках, зверху кладуть картоплю або інші овочі. Запікають у духовці. Основний інгредієнт у цій страві — м’ясо. Інші можуть змінюватися, залежно …
Дивитися →
Омлет — 7 смачних рецептів приготування в духовці

Омлет в духовці — дуже просте, ситне і смачне блюдо. Ідеальний варіант для сніданку. Важливо приготувати його так, щоб він вийшов пишним і після остигання форму свою зберіг. Для цього потрібно знати кілька секретів. Правда готують його не тільки в духовці, а частіше на сковороді і іншими способами, але сьогодні не про це. Сьогодні я …
Дивитися →
Курячий суп — рецепти приготування супів в різних країнах

Суп з курки, хто ж його не знає! Найпоширеніший суп не тільки у нас. Спогади дитинства. У лікарні мама завжди приносила курячий бульйон, який у мій час ми їли не часто. Навіть якщо захворів будинку, все одно давали бульйон, а іноді і ніжку. Іноді ми намагалися частіше покашляти, покряхтеть, а раптом дадуть курячий супчик. Але …
Дивитися →
Печиво — 7 простих рецептів випічки на швидку руку

Приготувати печиво на швидку руку завжди просто. Коли захотілося смачно попити чай, а вприкуску нічого немає, на допомогу прийдуть прості, нехитрі, різні рецепти. Наприклад, імбирне печиво. Процес приготування печива нескладний. Якщо зібрати за цією справою всю родину, включаючи діточок, він стане навіть захоплюючим. Спеціально для вас я зібрала найоригінальніші і швидкі способи побалувати себе смачним …
Дивитися →
Рецепт картопляних дерунів — класичні варіанти

Деруни — дуже знамените блюдо, родом з Білорусії. Взагалі, страви з картоплі завжди користуються особливим попитом. Мабуть, кожна досвідчена господиня, в десятку найпопулярніших картопляних страв включить деруни. Готуються вони досить швидко, а виходять дуже смачними. Сьогодні ми з вами розберемо самі смачні рецепти цієї страви. Їх можна подавати до гарніру, як котлети. Але в нашій …
Дивитися →
Тушкована капуста — рецепти приготування з картоплею

Капуста, тушкована з картоплею — дуже корисне і смачне блюдо. Особливо, якщо правильно його приготувати. З простих, доступних продуктів можна приготувати собі гарну вечерю. Додайте сюди м’ясо, овочі, спеції. Тоді сім’я попросить добавки знову і знову! Тушкована капуста — дуже корисна штука! Про це вам скаже будь-який фахівець. Разом з картоплею вона стає смачніше і …
Дивитися →
Сирна запіканка — 6 кращих рецептів приготування

Сирна запіканка знайома багатьом з нас ще з дитинства. Особливо тим, хто ходив в дитячий сад. Вона дуже корисна і смачна. Можна подавати на сніданок, перекус або на десерт до чаю. Готується вона нескладно. Навіть якщо у вас пропадає сир, можна приготувати з нього цю смакоту. У нашій родині запіканка з сиру кохана. Тому, ми …
Дивитися →
Ліниві голубці — рецепти приготування в мультиварці

Ліниві голубці — швидко і смачно! Коли терміново потрібен ситний, корисний обід можна приготувати їх. У складі тільки корисні продукти, відмінно поєднуються між собою. І не тільки за смаком. Адже овочі лікарі рекомендують готувати з м’ясом. Класичні голубці, як відомо, являють собою фарш з рисом, загорнуті в капустяний лист і тушковані в соусі. Але багато …
Дивитися →
Домашній сік з апельсинів

Рецепт соку з апельсинів. З 2 апельсинів отримуємо 3 л смачного й освіжаючого напою. Інгредієнти 2 шт.- апельсин 1 чашка- цукор 1/2 шт.- лимон 3 літра- вода (мінеральна) Рецепт приготування Апельсини ретельно миємо, викладаємо в глибоку миску. Заливаємо апельсини окропом на 2-3 хвилин. Протираємо і відправляємо в морозилку на 2 години. Так зменшуємо гіркоту, яка …
Дивитися →
Грінки з часником

Інгредієнти 1 шт.- хліб (бородинський) 6 зубчиків- часник 5-6 ст. л.- рослинна олія Рецепт приготування Бородінський хліб нарізаємо на шматочки (товщина 2 див.). Вихід 18 шматочків. Часник пропускаємо через прес. Викладаємо хліб в сковороду з гарячим рослинним маслом. Обсмажуємо шматочки бородінського хліба на середньому вогні з усіх боків. Обсмажені шматочки хліба, викладаємо на тарілку. Гарячий …
Дивитися →
Морквяно-апельсиновий сік

Відмінний рецепт приготування натурального соку з моркви і апельсина. Інгредієнти 5 шт.- морква 3 шт.- апельсин Рецепт приготування Моркву ретельно промиваємо, соскабливаем ножем і відрізаємо кінці. Апельсини очистити від шкірки і від білої частини під шкіркою, щоб сік не вийшов гірким Нарізаємо моркву з апельсином на шматки і відправляємо порціями в соковижималку. Готовий ароматний сік …
Дивитися →
Пюре з гарбуза

Відмінний рецепт приготування гарбузового пюре, яке можна використовувати для приготування каші, кексів, печива і супу. Інгредієнти 2 шт.- гарбуз Рецепт приготування Для приготування пюре з гарбуза ставимо за духовку на 190 градусів. Гарбуз миємо, розрізаємо навпіл і ретельно видаляємо серцевину з насінням. Викладаємо підготовлені половинки гарбуза на деко і відправляємо в духовку на 50-60 хвилин. …
Дивитися →
Овочевий салат

Дуже простий рецепт хрусткого салату з огірків, редиски і капусти в ароматному маринаді. Інгредієнти 800 гр.- огірок (свіжі) 200 гр.- редис 150 гр.- капуста (білокачанна) 5 гілочок- кріп 6 ст. л.- оцет (білий винний) 1/2 чашки- рослинна олія 2 ч. л.- сіль Рецепт приготування Чисті огірки нарізаємо кружечками. Чистий і очищений редис – кружечками. Капусту …
Дивитися →
Каштани в мікрохвильовій печі

Оригінальний і простий рецепт ароматних смажених каштанів в мікрохвильовій печі. Інгредієнти 20 шт.- каштани 500 мл.- вода (тепла) Рецепт приготування На опуклій стороні каштанів робимо глибокий надріз. Заливаємо підготовлені каштани повністю водою і залишаємо на 10 хвилин, щоб оболонка стала більш м’якою. Викладаємо підготовлені каштани на блюдо для мікрохвильової печі надрізами вгору. Відправляємо блюдо з …
Дивитися →
Мигдальне молоко

Відмінний рецепт ароматної мигдального молока за 8 годин. Рослинна молоко цінне джерело поживних речовин і незамінних жирних кислот. У царській Росії мигдальне молоко називали оршад. Інгредієнти 100 гр.- мигдаль 750 мл.- вода (мінеральна) Рецепт приготування Заливаємо мигдаль мінеральною водою і залишаємо на ніч (7,5-8 годин). Замочений мигдаль з водою, кладемо в блендер і подрібнюємо 3 …
Дивитися →
Рибний суп з овочами

Найпростіший рецепт дуже смачного супу з тріскою, морквою, солодким перцем і цибулею. Інгредієнти 600-650 гр.- тріска 1 шт.- морква 1 шт.- перець (солодкий жовтий) 1 шт.- цибуля ріпчаста 2 зубчики- часник 3 пір’їнки- зелена цибуля 2 гілочки- петрушка 1/2 шт.- лимон 4 ст. л.- рослинна олія 2 щіпки- паприка 1/4 ч. л.- перець (мелений) за …