Простий рецепт рулетиків на закуску з коржі тортилья, смаженої курки, шинки, шматочків плавленого сиру і вершкового сиру.
Інгредієнти
-
1 шт.
— курка (філе грудки)
-
4 шт.
— тортилья
-
8 скибочок
— шинка
-
8 скибочок
— сир (плавлений)
-
120 гр.
— сир (вершковий з зеленню)
-
2 зубчики
— часник
-
2 ст. л.
— рослинна олія
-
2 щіпки
— перець (свіжозмелений)
-
2 щіпки
— сіль
Рецепт приготування
Чисте філе курячої грудки ріжемо на 4 довгих шматочка.
Викладаємо підготовлені курячі шматочки в миску, додаємо подрібнений часник, сіль, перець і перемішуємо.
На сковороді в маслі обсмажуємо курячі шматочки з часником до коричневої скоринки.
Сир з зеленню ділимо на 4 частини і змащуємо 4 тортилії. Зверху сиру розміщуємо по 2 скибочки плавленого сиру і по 2 скибочки шинки. Викладаємо на край коржі шматок смаженої курочки і звертаємо в рулет. Обертаємо підготовлені рулетики плівкою і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Ароматні рулетики нарізаємо на шматочки і подаємо. Приємного апетиту!
