Незвичайний рецепт рулетиків з смажених кабачків в паніровці з шинкою і сиром.
Інгредієнти
-
2 шт.
— кабачок
-
100 гр.
— шинка
-
80 гр.
— сир (твердий)
-
2 шт.
— куряче яйце
-
6 ст. л.
— мука
-
за смаком
— рослинна олія
-
за смаком
— сіль
Рецепт приготування
Чисті нарізаємо кабачки уздовж на тонкі смужки. Обвалюємо партіями підготовлені скибочки в борошні із сіллю.
У мисці віночком збиваємо яйця. Опускаємо порціями скибочки кабачків в яйця, викладаємо в гаряче масло й обсмажуємо з обох сторін за кілька хвилин.
Шинку з сиром дуже тонко нарізаємо на середні шматочки і викладаємо на скибочки кабачків в паніровці. Звертаємо в рулетики і закріплюємо зубочисткою.
Готові ароматні рулетики з кабачків викладаємо у змащену форму і запікаємо в розігрітій духовці при 180 градусах 3-4 хвилини. Ароматні рулетики з кабачків в паніровці подаємо гарячими або холодними. Приємного апетиту!
