Відмінна швидка закуска з мисливських ковбасок, твердого сиру, солоних огірків і солодкого перцю.
Інгредієнти
-
2 шт.
— ковбаса (мисливські ковбаски)
-
6-8 шт.
— огірок (солоні корнішони)
-
1/2 шт.
— перець (солодкий червоний)
-
100 гр.
— сир (твердий Гауда, Тильзитер тощо)
Рецепт приготування
Всі інгредієнти для канапе виймаємо їх холодильники тільки перед приготуванням, так як канапе перед подачею повинно бути охолоджене. Сир нарізаємо на кубики 1,5 х 1,5 х 1,5 див. (20 шт)
Корнішони слухаємо з банки, відрізаємо кінці з 2-х сторін і нарізаємо огірки довжиною не більше 2 див. Повинно вийти 20 шматочків.
Солодкий перець промиваємо і очищаємо. Підготовлений перець нарізаємо на 20 квадратів 2 х 2 див.
На кожну зубочистку насаджуємо шматочок мисливської ковбаски, потім шматочок корнішона, квадрат солодкого перцю і кубик сиру. Викладаємо підготовлену канапе з мисливських ковбасок на тарілку сиром вниз і відразу подаємо. Якщо є час перед подачею, то відправляємо ароматне канапе в холодильник. Приємного апетиту!
