Рулет з полуницею без випічки


Оригінальний десерт без випічки з цукрової пудри, печива, сиру, і полуниці.

Інгредієнти

  • 18 шт.

    — печиво (прямокутне)

  • 200 гр.

    — вершкове масло

  • 300 гр.

    — сир (зернистий)

  • 200 гр.

    — полуниця

  • 100 мл.

    — молоко

  • 150 гр.

    — цукрова пудра

  • 30 гр.

    — какао (порошок)

  • 1 гр.

    — ванілін

Рецепт приготування

    Вершкове масло залишаємо в теплому місці на 20 хвилин. Полуницю промиваємо, сушимо.

    У миску викладаємо розм’якшене масло, ½ частину цукрової пудри, какао-порошок і ретельно перемішуємо до однорідної маси.

    В окремій мисці перетираємо залишилася цукрову пудру з зерненым сиром.

    Печиво змочуємо в молоці.

    На фольгу викладаємо суміш з какао маслом у вигляді прямокутника, на шоколадну суміш викладаємо три ряди печиво по 6 шт. Рівномірно розподіляємо сирну масу.

    Посередині центрального ряду викладаємо полуницю по 1 шт. поруч з один одним.
    Крайні ряди печива акуратно піднімаємо разом з фольгою, з’єднуємо і відправляємо охолоджуватися на 2 години.

  • Готовий десерт виймаємо, знімаємо фольгу, нарізаємо на невеликі трикутні шматочки і подаємо. Приємного апетиту!

(Visited 51 times, 1 visits today)