Відмінний рецепт смачного паштету з копченої скумбрії, солоних огірків, цибулі, яєць і майонезу.
Інгредієнти
-
1 шт.
— скумбрія (копчена)
-
1 шт.
— цибуля ріпчаста
-
2 шт.
— куряче яйце (варені)
-
2 шт.
— огірок (солоні)
-
3 ст. л.
— майонез
-
за смаком
— перець (мелений)
Рецепт приготування
Зі скумбрії видаляємо шкіру, розрізаємо і виймаємо серединку. Поділяємо навпіл видаляємо великі і маленькі кісточки.
Підготовлене філе скумбрії нарізаємо дуже дрібно і розминаємо виделкою. Солоні огірки, яйця і ріпчасту цибулю натираємо на дрібній тертці або дуже дрібно нарізаємо. Підготовлені рибу, огірки і яйця викладаємо в миску.
Додаємо в миску майонез, мелений перець і ретельно перемішуємо. Готовий ароматний паштет намазуємо на шматки хліба або багета і подаємо. Приємного апетиту!
