4. Простий і смачний рецепт лінивих голубців в мультиварці
Приготувати обід швидко і смачно — чи це можливо? Звичайно! Наприклад, ці голубці готуються досить швидко, без зайвих клопотів, з простих інгредієнтів. Ви тільки спробуйте!
Інгредієнти:
- півкіло фаршу м’ясного
- 200 грам капусти білокачанної
- одна цибулина середнього розміру (можна і 2, на смак)
- сметана для соусу
- томатна паста для соусу
- сіль, приправи на смак
- сире яйце
- 100 грам вареного рису
- 200 мілілітрів окропу
Приготування:
1. Рис відварюємо до напівготовності. Можна використовувати і повністю відварений рис. Цибулю нарізаємо дуже дрібно.
2. Перемішуємо в одній мисці цибулю, рис і м’ясний фарш. Вливаємо сюди яйце. Капусту трьом теркою або нарізаємо дуже дрібно. Якщо вона жорсткувата, можна обшпарити їх окропом. Її теж вмішуємо в основну масу. Солимо, приправляємо.
3. З отриманої маси наліпимо невеликі вироби, у вигляді котлет. Можна відправити їх у каструлю відразу. Але, якщо попередньо підсмажити їх, блюдо вийде ще смачніше. Тому, нагріваємо на сковороді рослинне масло. Підрум’янимо тут наші заготовки. До готовності доводити не потрібно.
4. Потім викладаємо їх у чашу мультиварки. Перемішуємо у воді по столовій ложці сметани і томатної пасти. Солимо соус, приправляємо. Заливаємо їм наші запашні котлетки.
5. Залишилося тільки виставити режим «Гасіння» на 40 хвилин, закрити кришку і натиснути кнопку старту. Після завершення режиму, страва буде повністю готове до подачі.
