Швидка піца на сковороді


Якщо немає часу замішувати дріжджове тісто і запікати піцу в духовці, пропоную самий швидкий рецепт ароматної піци з бездріжджового тіста.

Інгредієнти

Для тіста:

  • 9 ст. л.

    — мука

  • 4 шт.

    — куряче яйце

  • 4 ст. л.

    — сметана

  • 4 ст. л.

    — майонез

Для начинки:

  • 150 гр.

    — сосиски (або ковбаса)

  • 50-70 гр.

    — сир (твердий)

  • 3-4 шт.

    — огірок (солоні)

  • 5-6 шт.

    — маслини (без кісточок)

  • 1 шт.

    — помідори

  • 2 ст. л.

    — кетчуп

  • за смаком

    — спеції (будь-які)

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Ковбасу або сосиски нарізаємо кубиками, огірки — кружечками, маслини-кільцями. Викладаємо все в миску і посипаємо будь-якими спеціями за смаком (орегано, перець мелений тощо).


    У миску розбиваємо яйця, додаємо майонез, сметану і дрібку солі.


    Добре перемішуємо заготовку для експрес піци.


    Порціями додаємо борошно і замішуємо рідке тісто.


    Сковороду з антипригарним покриттям нагріваємо на середньому вогні і виливаємо підготовлене рідке тісто.


    Рівномірно розподіляємо тісто для піци по сковороді.


    Смажимо, поки тісто не приготується майже повністю.


    Майже готове тісто в сковороду змащуємо кетчупом і розподіляємо рівномірно підготовлені сосиски, маслини і огірки.


    Додаємо нарізаний помідор.


    Посипаємо натертим сиром і закриваємо піцу кришкою.


    Готуємо смачну швидку піцу, поки сир не розплавиться.

    Подаємо експрес піцу злегка остигнула. Приємного апетиту!

    Дивіться також: