Піца на сковороді за 10 хвилин

Оригінальний швидкий рецепт приготування піци на сковороді, просте тісто на сметані і майонезі.

Інгредієнти

Для тіста:

• 4 ст. л.

  — сметана

• 4 ст. л.

  — майонез

• 2 шт.

  — куряче яйце

• 9 ст. л.

  — мука (без гірки)

• 1 щіпка

  — сіль

Для начинки:

• 4 шт.

  — сосиски

• 1 шт.

  — помідори

• 2 ст. л.

  — кетчуп

• 2 ст. л.

  — майонез

• 100 гр.

  — сир (твердий)

• 2 пір’їнки

  — зелена цибуля

Рецепт приготування

У мисці віночком збиваємо сметану, майонез, яйця і сіль. Додаємо порціями борошно і швидко замішуємо рідке тісто.

Сосиски на нарізаємо шматочками, зелену цибулю — дрібно, помідори — тонкими скибочками, сир натираємо. Начинку можна придумати будь-яку, замість сосисок можна покласти копчену ковбасу або варену курку, можна додати обсмажену ріпчасту цибулю, нарізані оливки.

У змащену сковороду вливаємо тісто і рівномірно розподіляємо по сковороді. Тісто поливаємо кетчупом, викладаємо підготовлені шматочки помідора, зверху скибочки сосисок, поливаємо майонезом, накриваємо все товстим шаром сиру і посипаємо зеленою цибулею.

• Ставимо сковороду з заготівлею на середній вогонь, накриваємо кришкою і смажимо близько 8 хвилин, поки сир не розплавиться. Швидка ароматна піца готова! Приємного апетиту!