Троянди з яблук в листковому тісті

Дуже смачний десерт з простих продуктів в оригінальній подачі: фруктові троянди в листковому тісті з цукром і корицею.

Інгредієнти

• 250 гр.

  — тісто (листкове)

• 2 шт.

  — яблуко

• 80 гр.

  — цукор

• 1/2 шт.

  — лимон

• 50 гр.

  — вершкове масло

• 1 ч. л.

  — кориця

• за смаком

  — цукрова пудра

Рецепт приготування

Чисті яблука розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину і нарізаємо на тонкі скибочки з шкіркою.


У сковороду викладаємо масло, підготовлені скибочки яблук, цукор, корицю, поливаємо лимонним соком і варимо на повільному вогні близько 10 хвилин. У процесі варіння яблука акуратно перевертаємо шумівкою, щоб не зламати скибочки.


Готове листкове тісто тонко розкачуємо в прямокутник і нарізаємо на смужки шириною 5 см.


На кожну смужку викладаємо розм’якшені скибочки яблук так, щоб половина смужки була вільна, і скибочки перекривали один одного.


Закріплюємо скибочки яблук тестом.


Акуратно згортаємо тісто з яблуками, формуючи троянду. Скибочки яблук повинні добре згинатися, так як їх попередньо відварили. За таким методом готуємо всі залишилися скибочки.


Форми для кексів змащуємо маслом і викладаємо підготовлені яблучні троянди в тесті. Відправляємо красивий десерт в духовку при 180 градусах хвилин на 20.



Готові смачні троянди в тесті виймаємо, повністю остуджуємо, посипаємо троянди цукровою пудрою і подаємо. Приємного апетиту!