Швидкий рецепт смачного салату з солоною оселедця, картоплі, яєць та солоних огірків з майонезом.
Інгредієнти
- 250 гр.- оселедець (солоний філе)
- 3 шт.- картопля
- 2 шт.- куряче яйце
- 2 шт.- огірок (солоні)
- 1 шт.- цибуля ріпчаста
- 4 ст. л.- майонез
- 2 гілочки- кріп
Рецепт приготування
Картоплю з яйцями відварюємо, остуджуємо і очищаємо. Філе оселедця нарізаємо на невеликі шматочки.
Очищений червоний цибулю нарізаємо кільцями, огірки — кубиками.
Підготовлене філе оселедця викладаємо в миску, додаємо огірки, кільця цибулі (трохи залишаємо для прикраси), нарізаний на кубики варену картоплю і майонез. Перемішуємо.
На 4 порційні тарілки викладаємо по 1/4 частині підготовленого салату, додаємо крупно нарізане яйце (по 1/2 шт.), прикрашаємо кільцями червоного цибулі, гілочками кропу і подаємо. Приємного апетиту!
