Салат з кальмарів і картоплі


Рецепт приготування смачного салату з кальмарів, картоплі, солоних огірків і консервованого горошку.

Інгредієнти

  • 3 шт.

    — кальмар

  • 5 шт.

    — картопля

  • 3 шт.

    — огірок (солоний)

  • 100 гр.

    — горох (консервований)

  • 100 гр.

    — майонез

  • 50 гр.

    — соєвий соус

  • 5 гілочок

    — кріп

  • 2 перешіптування

    — сіль

  • для прикраси

    — ікра (червона)

Рецепт приготування

    Картоплю відварюємо до готовності. Остуджуємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. Викладаємо у велику миску.

    Кальмари очищаємо і поміщаємо в киплячу воду, додаємо гілочки кропу і варимо не більше 3 хвилин.

    Кальмари остуджуємо і ріжемо півкільцями. Викладаємо до картоплі.

    Солоні огірки розрізаємо вздовж навпіл і нарізаємо впоперек на невеликі шматочки. Відправляємо в миску до кальмарам і картоплі.

    До кальмарам, картоплі і солоним огіркам додаємо горошок, соєвий соус, майонез і сіль. Все ретельно перемішуємо.

  • Салат з кальмарів і картоплі розкладаємо по тарілках, зверху прикрашаємо червоною ікрою і подаємо.

    Приємного апетиту!

Дивіться також: