Макарони з курячими сердечками


Відмінний рецепт ароматних макаронів, варених з смаженими курячими сердечками і часником.

Інгредієнти

  • 16 шт.

    — курка (сердечка)

  • 200 гр.

    — макарони

  • 2 ст. л.

    — вершкове масло

  • 2 зубчики

    — часник

  • за смаком

    — перець (мелений)

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Курячі сердечка надрізаємо з одного боку, добре промиваємо, видаляємо всі судини і жир.


    У каструлі розтоплюємо і розігріваємо олію, щоб трохи стало коричневим.


    Викладаємо підготовлені курячі сердечка.


    Смажимо сердечка на повільному вогні накритими 10-12 хвилин, поки не підсмажаться.


    Зубчики часнику очистити, раздавливаем плоскою стороною ножа, викладаємо до обсмаженою сердець і смажимо 1 хвилину, щоб аромат вбрався в масло.


    Додаємо до сердечком і часнику сухі макарони.


    Заливаємо все гарячою водою, щоб покривала макарони з сердечками. Перемішуємо, додаємо сіль і перець. Прибираємо часник.


    Варимо ароматні макарони накритими на повільному вогні 10-12 хвилин, поки вся рідина не вбереться в макарони.

    Подаємо смачні макарони з курячими сердечками гарячими. Приємного апетиту!