Смажені креветки з овочами і сиром


Відмінний рецепт основного страви або закуски з креветок, помідорів, солодкого перцю та сиру.

Інгредієнти

  • 15 шт.

    — креветки (середні)

  • 1/2 шт.

    — перець (болгарський)

  • 1 шт.

    — помідори (середній)

  • 12 шт.

    — помідори (черрі)

  • 1 шт.

    — ріпчаста цибуля (невеликий)

  • 40 гр.

    — сир (твердий)

  • 2 гілочки

    — петрушка

  • 4 ст. л.

    — рослинна олія

  • 1/4 ч. л.

    — паприка

  • за смаком

    — перець (мелений)

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Креветки очистити і добре промиваємо. Цибулю з перцем нарізаємо кубиками і обсмажуємо 5 хвилин в олії, посипаємо сіллю, чорним перцем і паприкою. Додаємо до овочів підготовлені креветки, помішуємо і смажимо, поки креветки не стануть рожевого кольору. Відразу виймаємо креветки на тарілку.


    Додаємо один нарізаний помідор і цілі помідори черрі (якщо черрі немає, то просто великі нарізаємо помідори) і обсмажуємо 3-4 хвилини, поки черрі не потріскаються.


    Сковороду з ароматними овочами знімаємо з вогню, викладаємо обсмажені креветки, перемішуємо і посипаємо нарізаною петрушкою.


    Посипаємо креветки з овочами натертим сиром і відправляємо в духовку при 200 градусах на 5-7 хвилин, поки сир не розплавиться.

    Готові ароматні креветки з овочами подаємо гарячими з коханим овочевим салатом або як закуску. Приємного апетиту!