Солодкі смачні пиріжки (шарування) з хрусткою скоринкою з готового листкового тіста, груш і волоських горіхів.
Інгредієнти
-
1 пачка
— тісто (листкове)
-
3 шт.
— груша
-
3 ст. л.
— волоський горіх (подрібнений)
-
1 шт.
— куряче яйце
-
1/4 шт.
— лимон
-
за смаком
— кориця
-
за смаком
— цукор (коричневий)
Рецепт приготування
Розморожене листкове тісто розкриваємо з рулону, якщо тісто товсте, то розкочуємо качалкою. Готове тісто ділимо на 6 великих квадратів.
Груші очистити, дрібно нарізаємо і скроплюємо соком лимона.
На підготовлені квадрати викладаємо рівну кількість подрібнених груш і зверху посипаємо корицею.
Квадрати з начинкою закриваємо, скріплюємо виделкою, викладаємо трикутники на деко і змащуємо збитим яйцем.
Підготовлені трикутники посипаємо коричневим цукром, подрібненими волоськими горіхами і відправляємо слойки в духовку при 190 градусах на 20 хвилин.
Ароматні слойки виймаємо, охолоджуємо і подаємо з улюбленими гарячими напоями. Приємного апетиту!
