Курячі рулетики з омлетом і овочами


Соковиті курячі рулетики з шматочками омлету, помідорами і смаженою цибулею.

Інгредієнти

  • 1 шт.

    — курка (грудка)

  • 1/2 шт.

    — помідори

  • 1/2 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 2 шт.

    — куряче яйце

  • 4-5 ст. л.

    — рослинна олія

  • за смаком

    — паприка

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Збиваємо яйця з паприкою і сіллю.


    Виливаємо підготовлену суміш на змащену маслом сковороду і смажимо омлет.


    Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо і викладаємо на тарілку.


    Остиглий омлет нарізаємо соломкою.


    Помідори нарізаємо соломкою.


    З курячої грудки знімаємо шкіру і зрізаємо 6 шматочків.


    Шматочки солимо, посипаємо паприкою. Відправляємо по одному в поліетиленовий пакет.


    Відбиваємо тонко.


    Викладаємо невелику кількість омлету, помідорів і цибулі.


    Звертаємо.


    Перев’язуємо закріплюємо нитками або зубочистками.


    За таким методом готуємо інші шматки курки.


    Викладаємо підготовлені рулетики в сковороду з олією.


    Обсмажуємо рулетики 12-15 хвилин, виймаємо, видаляємо нитки і подаємо. Приємного апетиту!

    (Visited 48 times, 1 visits today)