Простий рецепт смачних канапе з тонкими скибочками салямі, вершковим сиром і оливками.
Інгредієнти
-
20 скибочок
— ковбаса (салямі)
-
200 гр.
— сир (вершковий Хохланд, Альметте тощо)
-
30 шт.
— оливки (фаршировані)
-
60 шт.
— зубочистки
Рецепт приготування
Важливо, щоб скибочки салямі були дуже тонкі. Щедро змащуємо скибочки салямі вершковим маслом і звертаємо в маленькі рулетики.
Вставляємо в рулетики з салямі на однаковій відстані зубочистки і на 30 шт. насаджуємо оливки з будь-якою начинкою без кісточки.
Рівномірно гострим ножем відрізаємо зубочистки з оливками (після кожного розрізу ніж протираємо).
За таким методом готуємо всі канапе, на половину зубочисток оливки не насаджуємо.
Можна придумати різну комбінацію канапе: замість оливок взяти маслини або змастити вершковим сиром кілька скибочок салямі, покласти один на одного, розрізати на 4 частини і проткнути зубочисткою з оливками.
Подаємо дуже смачне канапе на плоскій тарілці. Приємного апетиту!
