Пісні страви повинні і можуть бути смачними, домашній майонез без яєць зробить кожне пісне блюдо смачніше і ситніше. Домашній майонез пісний з соєвого молока, щіпки куркуми і рослинного масла.
Інгредієнти
-
100 мл.
— молоко соєве)
-
200 мл.
— рослинна олія
-
1 щіпка
— куркума (за бажанням)
-
1 щіпка
— сіль
Рецепт приготування
У високу миску вливаємо соєве молоко, додаємо куркуму і сіль.
Занурюємо в блендер соєве молоко збиваємо, переміщаючи блендер вгору і вниз 30-40 секунд. Продовжуємо збивати соєве молоко з куркумою і тонкою цівкою вливаємо олію.
Збиваємо майонез без яєць близько 5 хвилин, додаємо оцет, збиваємо ще 10 секунд і пісний майонез готовий.
Доповнюємо ароматним пісним майонезом будь-які страви. Приємного апетиту!
