Є багато способів приготування соусу Барбекю, вони дуже складні і приготування може тривати до 1 години. Пропоную рецепт смачного ароматного соусу Барбекю і всього за 10 хвилин.
Інгредієнти
-
350 мл.
— кетчуп (томатний)
-
5 ст. л.
— соєвий соус
-
4 ст. л.
— оцет (яблучний)
-
2 ст. л.
— соус (Вустерширський)
-
1 ст. л.
— соус (Табаско)
-
1 шт.
— лимон
-
1 ст. л.
— цукор (коричневий)
-
2 зубчики
— часник
Рецепт приготування
Лимон розрізаємо навпіл і видавлюємо сік з кожної половини через сито в миску.
Додаємо в підготовлений сік лимона соєвий соус.
Яблучний оцет.
Вустерширський (вустерський) соус.
Соус Табаско.
Додаємо коричневий цукор і перемішуємо заготовку для соусу Барбекю, поки цукор не розчиниться.
Часник пропускаємо через прес і перемішуємо заготовку.
Додаємо томатний кетчуп, добре перемішуємо вінчиком і готовий соус Барбекю.
Подаємо ароматний соус Барбекю до смаженого м’яса на сковороді, грилі або мангалі. Приємного апетиту!
