Смачна і проста закуска з картопляного пюре, варені яйця, помідор черрі і багета.
Інгредієнти
-
1 шт.
— багет (тонкий)
-
2 шт.
— картопля (великого розміру)
-
3 шт.
— куряче яйце
-
6 шт.
— помідори (черрі)
-
2 ст. л.
— рослинна олія
-
за смаком
— сіль
-
за смаком
— перець (чорний мелений)
Рецепт приготування
-
На кожен шматок багета викладаємо 1 ложку картопляного пюре, потім зубчик яйця і закріплюємо зверху зубочисткою з половинкою помідора черрі. Викладаємо закуску з яєць і картоплі на тарілку і подаємо. Приємного апетиту!
Очищену картоплю відварюємо 25 хвилин в киплячій воді. Гарячу картоплю викладаємо в миску і розминаємо виделкою з рослинним маслом, сіллю і перцем.
Яйця відварюємо 10 хвилин. Заливаємо холодною водою, залишаємо на 4 хвилини і очищаємо. Кожне яйце акуратно розрізаємо на 4 частини.
Багет розрізаємо на 12 скибочок і підсмажуємо в духовці при 180 градусів 5-6 хвилин. Помідори черрі ріжемо навпіл, отримуємо 12 часточок.
