Закуска «Міні-картопля»

Оригінальна закуска з міні картоплі, сметани та цибулі шніт.

Інгредієнти

• 500 гр.

  — картопля (невеликого розміру)

• 100 мл.

  — сметана

• 2 ст. л.

  — рослинна олія

• за смаком

  — сіль (морська)

• — зелена цибуля (шніт для прикраси)

Рецепт приготування

Розігріваємо духовку до 190 градусів.

Ретельно моєму міні картоплю і сушимо. Викладаємо у велику миску.

У миску з картоплею додаємо рослинне масло і посипаємо морською сіллю. Добре перемішуємо.

Міні картоплю викладаємо на деко, відправляємо в духовку. Запікаємо міні картоплю протягом 1 години.

Охолоджуємо готовий міні картоплю протягом 10 хвилин, а потім на кожній бульбі робимо глибокі хрестоподібні надрізи і трохи розкриваємо.

• Викладаємо надрізаний картоплю на тарілку, кожен бульба додаємо одну чайну ложку сметани, зверху додаємо нарізаний цибуля шніт і подаємо.

  Приємного апетиту!