Яєчня з помідорами та цибулею


Відмінний сніданок за 15 хвилин з курячих яєць, помідорів і ріпчастої цибулі з додаванням орегано. Таку яєчню готують у Мексиці.

Інгредієнти

  • 4 шт.

    — куряче яйце

  • 3 шт.

    — помідори

  • 1 шт.

    — цибуля ріпчаста

  • 1 ст. л.

    — орегано

  • 3 ст. л.

    — рослинна олія

  • за смаком

    — сіль

Рецепт приготування

    Помідори промиваємо, цибулю очищаємо і нарізаємо все дрібно.


    В масло викладаємо підготовлену нарізану цибулю, обсмажуємо на середньому вогні 3-4 хвилини, додаємо помідори. Смажимо, поки помідори не стануть м’якими.


    У суміш з помідорів і цибулі розбиваємо яйця. Суміш перемішуємо, додаємо сіль і орегано. Продовжуємо помішувати ароматну яєчню і смажимо, поки яйця повністю не приготуються.

    Подаємо ароматну яєчню з соліннями і свіжим хлібом. Приємного апетиту!

    (Visited 228 times, 2 visits today)