1.Салат з морепродуктами
Інгредієнти:
- Твердий сир — 250-300 р.
- половина лимона
- Помідори — 2 шт.
- Яйця — 4 шт.
- Коктейль консервованих «Морепродукти у власне соку» — 250-300 р.
- Олія оливкова — 2 ст. л.
Приготування:
1. Яйця натерти на тертці.
2. Сир натирається на тертці. Взагалі, щоб салат був ніжніше, найкраще всі інгредієнти натерти на тертці.
3. Сир змішаємо з натертими яйцями.
4. Помідори нарізаємо невеликими кубиками і додаємо в сир з яйцями.
5. У лимона обрізаємо верхівку, розрізаємо навпіл, видаляємо у половинки без верхівки насіння, щоб вони не попалися нам в салаті, нарізаємо на скибочки , другу половину відкладаємо в сторону.
6. Дістаємо морепродукти з банки і нарізаємо.
7. Заправляємо салат оливковою олією.
8. Часточки нарізаного лимона вичавлюємо в салат.
9. Все ретельно перемішуємо. Розкладаємо по тарілках.
Салат можна прикрасити чорними оливками.
Приємного апетиту!
