Відмінний рецепт ароматних макаронів, варених з смаженими курячими сердечками і часником.
Інгредієнти
- 16 шт.- курка (сердечка)
- 200 гр.- макарони
- 2 ст. л.- вершкове масло
- 2 зубчики- часник
- за смаком- перець (мелений)
- за смаком- сіль
Рецепт приготування
Курячі сердечка надрізаємо з одного боку, добре промиваємо, видаляємо всі судини і жир.
У каструлі розтоплюємо і розігріваємо олію, щоб трохи стало коричневим.
Викладаємо підготовлені курячі сердечка.
Смажимо сердечка на повільному вогні накритими 10-12 хвилин, поки не підсмажаться.
Зубчики часнику очистити, раздавливаем плоскою стороною ножа, викладаємо до обсмаженою сердець і смажимо 1 хвилину, щоб аромат вбрався в масло.
Додаємо до сердечком і часнику сухі макарони.
Заливаємо все гарячою водою, щоб покривала макарони з сердечками. Перемішуємо, додаємо сіль і перець. Прибираємо часник.
Варимо ароматні макарони накритими на повільному вогні 10-12 хвилин, поки вся рідина не вбереться в макарони.
Подаємо смачні макарони з курячими сердечками гарячими. Приємного апетиту!