Макарони з курячими сердечками


Відмінний рецепт ароматних макаронів, варених з смаженими курячими сердечками і часником.

Інгредієнти

  • 16 шт.- курка (сердечка)
  • 200 гр.- макарони
  • 2 ст. л.- вершкове масло
  • 2 зубчики- часник
  • за смаком- перець (мелений)
  • за смаком- сіль

Рецепт приготування

Курячі сердечка надрізаємо з одного боку, добре промиваємо, видаляємо всі судини і жир.


У каструлі розтоплюємо і розігріваємо олію, щоб трохи стало коричневим.


Викладаємо підготовлені курячі сердечка.


Смажимо сердечка на повільному вогні накритими 10-12 хвилин, поки не підсмажаться.


Зубчики часнику очистити, раздавливаем плоскою стороною ножа, викладаємо до обсмаженою сердець і смажимо 1 хвилину, щоб аромат вбрався в масло.


Додаємо до сердечком і часнику сухі макарони.


Заливаємо все гарячою водою, щоб покривала макарони з сердечками. Перемішуємо, додаємо сіль і перець. Прибираємо часник.


Варимо ароматні макарони накритими на повільному вогні 10-12 хвилин, поки вся рідина не вбереться в макарони.

Подаємо смачні макарони з курячими сердечками гарячими. Приємного апетиту!