Грецький салат— 5 простих класичних рецептів

Меню:

1. Класичний рецепт грецького салату
2. Грецький рецепт грецького салату
3. Рецепт грецького салату з орегано, кропом і м’ятою
4. Відео — Рецепт грецького салату класичного
5. Відео — Справжній салат, як готують в Греції

1. Грецький салат класичний рецепт

Інгредієнти:

1. 1. • Помідори — 3 шт.
      • Огірки — 4 шт. (невеликі)
      • Цибуля — 1 середня головка
      • Часник — 1 зубчик,
      • Перець солодкий — 1 шт.
      • Сир Фета — 180 р.
      • Маслини — 100 р.
      • Базилік — 0,5 ч. л.
      • Орегано — 0,5 ч. л.
      • Сік лимона — 2 ч. л.
      • Олія оливкова — 50 мл
      • Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1. Спочатку приготуємо заправку для нашого салату. До оливковій олії додаємо сік лимона, орегано і базилік, чорний мелений перець і сюди ж видавлюємо зубчик часнику. Все добре перемішуємо. Заправка готова, поки відставляємо в сторону.

2. Помідори нарізаємо середніми шматочками.

3. Огірки нарізаємо майже по -грецьки. Спочатку розрізаємо огірок вздовж, а потім, склавши дві половинки, нарізаємо впоперек шматочками товщиною приблизно 8 мм. або навіть трохи більше.

4. Солодкий червоний болгарський перець нарізаємо теж середніми шматками.

5. Цибулю нарізаємо півкільцями і розбираємо, роблячи соломку.

6. Всі овочі викладаємо в глибоку чашку, додаємо маслини без кісточок і заправляємо нашої заправкою. Все акуратно перемішуємо.

7. Сир нарізаємо кубиками, розміром відповідним розміром овочів.

8. Блюдо застеляємо листям салату і викладаємо туди наш салат.

9. В принципі грецький салат готовий. Але тут поки ще немає головного компонента — сиру.

Викладаємо зверху кубики сиру. Ось тепер салат готовий повністю. Ароматний, соковитий.

Подавайте салат і до нього вино на стіл. Найкраще до грецького салату підходять білі вина: Совіньон Блан, Сансер, Вино Верде. Вмикайте сильну лампу замість сонця. Ну ось ви і в Греції та їсте грецький салат.

Приємного апетиту!