Часниковий соус


Для всіх любителів часнику відмінний рецепт соусу з йогуртом і часником. Чудово підходить для мяса і овочів.

Інгредієнти

  • 200 мл.

    — йогурт (натуральний)

  • 8 зубчиків

    — часник

  • 1 ст. л.

    — сік лимона

  • 1 щіпка

    — перець (чорний мелений)

  • 1 щіпка

    — сіль

Рецепт приготування

    Для найбільш швидкого приготування, часнику розрізаємо навпіл і кладемо в чашу блендера. Добре подрібнюємо.

    До часнику додаємо йогурт, перець чорний мелений, сік лимона і сіль. Трохи збиваємо і соус готовий!

  • Без використання техніки, часник пропускаємо через спеціальний прес в миску, додаємо йогурт, сік лимона, перець мелений і сіль. Збиваємо часниковий соус виделкою або вінчиком.
    Швидкий легкий і ароматний соус з часником подаємо до м’яса або овочів. Приємного апетиту!