Чудовий рецепт приготування смачних булочок з корицею «Завитки».
Інгредієнти
-
1 пачка
— тісто (листкове)
-
2 ст. л.
— вершкове масло (розтоплене)
-
1 ч. л.
— кориця (мелена)
-
1 чашка
— цукор
Рецепт приготування
У чашці змішуємо корицю, розтоплене масло і 1/4 частина цукру.
На чисту робочу поверхню рівномірно за розміром аркуша тесту насипаємо половину залишків цукру.
На цукор викладаємо розморожений лист тіста і злегка розкачуємо.
Змащуємо тісто підготовленою сумішшю кориці і посипаємо залишками цукру.
Скачуємо тісто в ролики з обох сторін рівно до середини аркуша.
Обертаємо підготовлене тісто для завитків в плівку, викладаємо на гладку поверхню і залишаємо в холодильнику на 30 хвилин.
Тісто нарізаємо на завитки завтовшки не більше 1,5 см і викладаємо на змащене деко.
Запікаємо духмяні завиванці з корицею в розігрітій духовці при 200 градусах близько 15 хвилин. Якщо під час випічки завитки почнуть розгортатися, то виймаємо деко і акуратно двома виделками звертаємо назад. Готові завитки охолоджуємо і подаємо. Приємного апетиту!
