Закуска з листкового тіста, шинки і сиру

Оригінальна смачна закуска з листкового тіста, шинки, сиру, петрушки і цибулі

Інгредієнти

• 160 гр.

  — шинка

• 1 пачка

  — тісто (листкове)

• 1 шт.

  — цибуля ріпчаста

• 180 гр.

  — сир (напівтвердих сортів)

• 1/2 пучка

  — петрушка

• 4 ст. л.

  — вершки

• 1 шт.

  — куряче яйце

• 20-30 гр.

  — вершкове масло

• за смаком

  — перець (чорний мелений)

Рецепт приготування

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Слухаємо тісто з морозилки, розморожуємо 30 хвилин.

Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на сковороді з вершковим маслом, поки не стане м’яким. Викладаємо на тарілку, охолоджуємо.


Шинку нарізаємо на невеликі шматочки, сир натираємо, петрушку дрібно нарізаємо. Викладаємо в миску і додаємо яйце, вершки, перець і підготовлений цибулю. Перемішуємо.


Листкове тісто нарізаємо на 10 квадратів, розкачуємо товщиною 2 мм



У середину кожного квадрата викладаємо кілька столових ложок начинки і з’єднуємо кінці тіста посередині. Збоку тісто не закриваємо. Відправляємо закуску запікатися в духовку на 25 хвилин, поки не засмажитися до золотистого кольору.
Закуску можна подавати як гарячу, так і охолоджену.