Морквяні оладки

Відмінний рецепт смачних оладок з вареної моркви з молоком і манною крупою.

Інгредієнти

• 6 шт.

  — морква (велика)

• 1/2 шт.

  — цибуля ріпчаста

• 1 шт.

  — куряче яйце

• 1 склянка

  — молоко (тепле)

• 1/2 склянки

  — манна крупа

• 2 щіпки

  — перець (чорний)

• 1 ч. л.

  — паприка

• за смаком

  — рослинна олія

• за смаком

  — сіль

Рецепт

Моркву миємо, очищаємо і відварюємо. Остуджуємо.


Готову моркву натираємо крупно, викладаємо в миску. Додаємо в яйце морква, нарізану цибулю.


Додаємо паприку, сіль і чорний перець. Перемішуємо.


Вливаємо молоко.


Додаємо в морквяну суміш манку.


Добре перемішуємо морквяну суміш.


У гаряче масло столовою ложкою викладаємо підготовлену морквяну суміш і обсмажуємо ароматні оладки з двох сторін.



Гарячі морквяні оладки подаємо зі сметаною. Приємного апетиту!