Відмінний рецепт легкого овочевого салату з гірчицею, майонезом і сметаною.

Інгредієнти

• 1/4 качана

  — капуста (середнього розміру)

• 1 шт.

  — морква

• 1/2 шт.

  — цибуля ріпчаста

• 6 ст. л.

  — майонез

• 6 ст. л.

  — сметана

• 1 ч. л.

  — гірчиця

• 1 ч. л.

  — сік лимона

• 1 ч. л.

  — цукор

• 1 ч. л.

  — сіль

• 2 гілочки

  — петрушка

Рецепт приготування

Капусту з цибулею дрібно ріжемо, моркву натираємо.


У миску викладаємо підготовлену капусту і злегка мнемо руками, додаємо підготовлену моркву і цибулю.


У мисці змішуємо цукор, майонез, сметану, сіль, сік лимона і гірчицю. Заливаємо підготовленим соусом капустяний салат і залишаємо в холодильнику на 1 годину.

• Готовий капустяний салат викладаємо в салатник, посипаємо петрушкою і подаємо. Приємного апетиту!