Відмінний рецепт легкого овочевого салату з гірчицею, майонезом і сметаною.
Інгредієнти
- 1/4 качана- капуста (середнього розміру)
- 1 шт.- морква
- 1/2 шт.- цибуля ріпчаста
- 6 ст. л.- майонез
- 6 ст. л.- сметана
- 1 ч. л.- гірчиця
- 1 ч. л.- сік лимона
- 1 ч. л.- цукор
- 1 ч. л.- сіль
- 2 гілочки- петрушка
Рецепт приготування
Капусту з цибулею дрібно ріжемо, моркву натираємо.
У миску викладаємо підготовлену капусту і злегка мнемо руками, додаємо підготовлену моркву і цибулю.
У мисці змішуємо цукор, майонез, сметану, сіль, сік лимона і гірчицю. Заливаємо підготовленим соусом капустяний салат і залишаємо в холодильнику на 1 годину.
- Готовий капустяний салат викладаємо в салатник, посипаємо петрушкою і подаємо. Приємного апетиту!
