Заправка для борщу завжди виручає, коли готувати улюблений суп немає часу, особливо взимку, коли овочі все не завжди знайдеш швидко. Зазвичай, на приготування йде чимало часу. А тут досить відварити м’ясний або пісний бульйон з картоплею. Додати сюди готову заправку з баночки – обід готовий!
Зараз, коли йде активний збір урожаю, саме час заготовити таку заправку. Кожна господиня знає, як сильно вона виручає, коли приготувати їжу потрібно швидко. Я підібрала для вас 5 рецептів такої заготовки. Вибирайте будь-який:
1. Заправка для борщу на зиму з буряка та моркви з помідорами
З такою заправочкой зварити каструлю ароматного борщу можна в два рахунки! Досить зварити м’ясний бульйон, відварити в ньому картоплю з капустою. Потім просто додати вміст банки, перемішати і дати настоятися хвилин 15. Борщ готовий! Приготувати таку заправку теж дуже просто. Із зазначеної кількості продуктів виходить 20 півлітрових банок.
