Сирна запіканка — 5 рецептів приготування в духовці

Готуємо «Як у дитячому садку»

Інгредієнти:

  • Сир — 500 р.
  • Яйця — 2 шт.
  • Цукор — 3 ст. л.
  • Манна крупа — 2 ст. л.
  • Родзинки — 50 р.
  • Рослинна олія — 1 ст. л
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Сіль — 1/2 ч. л.
  • Сметана для змащування
  • Ванілін
Приготування:

1. У чашку розбиваємо 2 яйця,

2. додаємо цукор

3. і збиваємо все міксером.

4. У глибокий посуд викладаємо сир, розбиваємо шматочки виделкою, якщо грудки сиру занадто великі, можна протерти через сито.

5. Додаємо туди яєчно-цукрову суміш, дві столові ложки манки.

6. Кладемо родзинки, родзинки не шкодуйте, просто у нас більше не виявилося.

7. Додаємо рослинне масло.

8. Сіль

9. Соду

10. Ванілін

11. Ретельно розмішуємо, виходить така смачна, повітряна, сиркова маса, яку зараз можна купити. Але домашня набагато смачніше і краще.

12. Змащуємо рослинним маслом форму, обов’язково змастіть всі краї.

13. Викласти масу, розрівняти, зверху намазати сметаною.

14. Поставити в нагріту до 180° духовку на 25-30 хвилин.

15. Вийняли з духовки і поставили остигати. Гарячої, вона ріжеться погано.

Нарізали на шматки, кладуть на тарілочки, додали гілочку винограду і з’їли.

Приємного апетиту!