Меню:
- Запіканка з сиру з яйцями
- Сир зі сметаною і манкою
- Готуємо «Як у дитячому садку»
- Смачна сирна запіканка
- Відео — Ніжна сирна запіканка без борошна і манки
Ця проста і смачна їжа годиться всім і дорослим і дітям. І приготувати її може кожен. Давайте спробуємо і ви переконаєтеся самі.
-
Запіканка з сиру з яйцями
Інгредієнти:
4 порції
- Сир — 350 р.
- Яйце — 5 шт.
- Цукор — 1/2 склянки
- Ванільний цукор — 1/2 ч. л.
- Масло вершкове — 30 р.
Приготування:
1. Яйця збити з цукром міксером в піну.
2. Сир покласти в глибоку ємність, додати збиті яйця, перемішати так, щоб була однорідна маса без грудочок. Додати ванільний цукор і знову перемішати. При бажанні, хто любить, можна додати в цю масу промитий, розпарені родзинки — 1 жменя.
3. Підготувати форму. Змастити внутрішню частину форми вершковим маслом і посипати панірувальними сухарями чи манкою.
4. У форму вилити отриману суміш. Вершкове масло викласти шматочками на поверхні суміші у формі.
5. Форму поставити в гарячу духовку нагріту до 180°. Випікати 30-40 хвилин. Якщо через 20 хвилин поверхню творожника буде сильно припекаться, треба його накрити фольгою.
6. Готовий творожник виймаємо з духовки, даємо охолонути
і перекладаємо на блюдо.
Можна нарізати його прямо у формі і викласти готові шматки на порційні тарілки.
Подавати зі сметаною, варенням і т. д. Кому що подобається. З гарячими або холодними напоями.
Приємного апетиту!