Сирна запіканка — 5 рецептів приготування в духовці

Меню:

  • Запіканка з сиру з яйцями
  • Сир зі сметаною і манкою
  • Готуємо «Як у дитячому садку»
  • Смачна сирна запіканка
  • Відео — Ніжна сирна запіканка без борошна і манки

Ця проста і смачна їжа годиться всім і дорослим і дітям. І приготувати її може кожен. Давайте спробуємо і ви переконаєтеся самі.

  1. Запіканка з сиру з яйцями

Інгредієнти:

4 порції

  • Сир — 350 р.
  • Яйце — 5 шт.
  • Цукор — 1/2 склянки
  • Ванільний цукор — 1/2 ч. л.
  • Масло вершкове — 30 р.
Приготування:

1. Яйця збити з цукром міксером в піну.

2. Сир покласти в глибоку ємність, додати збиті яйця, перемішати так, щоб була однорідна маса без грудочок. Додати ванільний цукор і знову перемішати. При бажанні, хто любить, можна додати в цю масу промитий, розпарені родзинки — 1 жменя.

3. Підготувати форму. Змастити внутрішню частину форми вершковим маслом і посипати панірувальними сухарями чи манкою.

4. У форму вилити отриману суміш. Вершкове масло викласти шматочками на поверхні суміші у формі.

5. Форму поставити в гарячу духовку нагріту до 180°. Випікати 30-40 хвилин. Якщо через 20 хвилин поверхню творожника буде сильно припекаться, треба його накрити фольгою.

6. Готовий творожник виймаємо з духовки, даємо охолонути

і перекладаємо на блюдо.

Можна нарізати його прямо у формі і викласти готові шматки на порційні тарілки.

Подавати зі сметаною, варенням і т. д. Кому що подобається. З гарячими або холодними напоями.

Приємного апетиту!