Приготування:
1. Цибулю почистити, порізати кубиками.
2. Гриби якщо великі порізати на 2-4 частини, якщо дрібні, залишити цілком.
3. Кабачок почистити, натерти на крупній тертці.
4. На сковороді розігріти олію, покласти гриби.
5. Додати цибулю, посолити поперчити.
6. Кабачок натертий додати до грибів, перемішати, тушкувати 5-7 хвилин.
Готову страву можна подати як самостійне, а також буде смачно з сосисками, сардельками або ковбасками і свіжими овочами.
Приємного апетиту!
4. Відео — 5 смачних страв з найпростіших продуктів
Дуже прості страви з найбільш доступних продуктів. Бутерброди з цибулею — закуска ще з студентських часів. Смажена картопля з капустою — неймовірно смачно! Котлети із звичайного ріпчастої цибулі — на смак як з м’ясом! Дуже смачна закуска з печериць «Хочу ще!» — в це складно повірити, але це таааак смачно, що всі гості просять рецепт! І саме просте печиво — всього три інгредієнти. Всі страви дуже рекомендую. Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
Бутерброди з цибулею «Раз-два-три».
- Хліб (смачніше всього з батоном) — 6 скибочок
- Яйце — 1 шт.
- Цибуля — 1 — 2 шт.
- Борошно — 1 ч. л.
- Сир (при бажанні можна не додавати)
- Сіль
Смажена картопля, улюблена в нашій родині.
- Картопля
- Цибуля
- Капуста
- Соняшникова олія
- Сіль
Котлети цибульні — на смак як з м’ясом!
- цибуля 0,5 кг
- часник 2-3 зубчики
- манна крупа 100г
- 2 яйця
- сіль
- перець чорний мелений
- томатний сік 1,5 склянки (можна використовувати томатну пасту)
- соняшникова масло для піджарки
Печериці «Хочу ще».
- Печериці
- Борошно
- Сіль
Саме просте печиво.
- борошно — 250 г (просеянная! борошно буває різна, тому додавайте поступово, не відразу, іноді достатньо і 200-220 г — дивіться, щоб консистенція тесту була, як у мене)
- вершкове масло — 170 р
- цукор 100 г (50 г в тісто + 50 г для присипки)
Приємного апетиту!
