Салат з помідорами і авокадо

Відмінний рецепт холодного салату з авокадо, помідор, червоного цибулі з листям салату і кінзою.

Інгредієнти

• 1 шт.

  — салат (зелений)

• 2 шт.

  — помідори

• 1/2 шт.

  — цибуля ріпчаста (червоний)

• 1 шт.

  — авокадо

• 3 гілочки

  — кінза

• 1 ст. л.

  — сік лайма

• 2 ст. л.

  — рослинна олія (оливкова)

• за смаком

  — перець (чорний мелений)

• за смаком

  — сіль

Рецепт приготування

Помідори нарізаємо на тонкі скибочки, авокадо — на тонкі поздовжні скибочки, червоний цибулю — тонкими півкільцями. Салат розриваємо руками на великі шматки.

У мисці збиваємо виделкою дрібно нарізану кінзу, оливкова олія, сік лимона, щіпку перцю і дві щіпки солі.

Підготовлені шматки салату викладаємо в салатник великий, додаємо зверху скибочки помідора, на них скибочки авокадо і зверху підготовлений червоний лук.


Поливаємо салат підготовленої заправкою з кінзи, соку лайма і масла.



Салат подаємо до смаженої риби або м’яса. Приємного апетиту!