Печиво — 7 простих рецептів випічки на швидку руку

5. Смачне печиво швидкого приготування в духовці

Раджу вам спробувати це печиво з медом і корицею. Смак просто невимовний. Готується дуже просто і швидко, в духовці. Просто запасіться продуктами зі списку, на швидку руку замісіть тісто і відправляйте сформовані печенюшки у піч!

Інгредієнти:

  • 2 сирих яйця
  • Півтори склянки борошна
  • 130 грам цукрового піску
  • Столова ложка кориці
  • 2 столові ложки меду
  • Половина чайної ложки соди

Приготування:

1. Мед розтоплюємо і даємо трохи охолонути. Він повинен бути рідким. До нього додаємо цукровий пісок, соду і розбиваємо яйця.

2. Все старанно вимішуємо, щоб маса стала максимально однорідною.

3. Приправляємо корицею, розмішуємо. Тепер, за кілька ложок, всипаємо борошно. Добре розмішуючи після кожного додавання. Вимішувати зручно спочатку лопаткою, потім руками. Тісто виходить пластичним, практично не липким.

4. З цієї маси формуємо рівні кульки, розміром приблизно з волоський горішок. Форму для випічки або лист вистилаємо пергаментом. Кладемо кульки так, щоб відстань між ними помістився б ще один такий куля. Адже в процесі запікання, вони будуть розтікатися. Якщо покласти їх близько, вони просто-напросто зіллються в одну корж.

5. Духовку нагріваємо до 180 градусів. Випікаємо приблизно чверть години в попередньо нагрітої печі.

Перед подачею трохи остудимо. Потім можна нести до столу!