3. Як приготувати смачне печиво без вершкового масла і яєць
Відмінний варіант для Поста. У складі тільки продукти рослинного походження. Відмінний варіант також для вегетаріанців. Та й просто так, на швидку руку, приготувати таке ласощі буде відмінною ідеєю!
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна
- 120 мілілітрів води
- Стакан цукрового піску
- Щіпка солі
- Чайна ложка розпушувача
- 8 столових ложок олії
Приготування:
1. У глибокий посуд просіваємо борошно. Можна навіть кілька разів, буде навіть краще.
2. Додаємо сюди ж цукровий пісок і вливаємо олію.
3. Додаємо ванілін і вливаємо воду. Лопаткою або ложкою починаємо вимішувати масу. Виходить вона досить липкою.
4. Стіл присипаємо борошном. Викладаємо сюди все тісто і починаємо розтягувати його подушечками пальців і долонею.
5. Тепер вирізуємо печиво. Можна скористатися спеціальними формами або фігурним ножем. Якщо ж немає ні того, ні іншого пристосування, можна просто нарізати їх чаркою або звичайним ножем.
6. Деко змащуємо маслом або застеляємо пергаментним папером. Не близько один до одного розкладаємо наші вироби. Випікаємо в духовці, попередньо нагрітій до 150 градусів, 15-20 хвилин.
Готове печиво охолоджуємо і подаємо до чаю або просто так. Дуже смачно! Спробуйте!
