Млинці на кислому молоці зі шматочками банана

Смачні млинці на кислому молоці з додаванням борошна грубого помелу, меду і шматочків банана.

Інгредієнти

• 1,5 склянки

  — молоко кисле)

• 1 чашка

  — борошно грубого помелу)

• 1 чашка

  — борошно (пшеничне, вищий сорт)

• 3-4 шт.

  — банан

• 2 шт.

  — куряче яйце

• 1/3 ч. л.

  — розпушувач

• 1 ст. л.

  — мед

• 1/2 ст. л.

  — цукор

• за смаком

  — цукрова пудра

• для смаження

  — рослинна олія

Рецепт приготування

У миску наливаємо кисле молоко, додаємо борошно (грубого помелу і пшеничну), розпушувач, яйця, мед і цукор. Добре збиваємо заготовку для млинчиків віночком, тісто виходить густе.


У готове млинцеве тісто порціями додаємо кружечки бананів і перемішуємо.


У гаряче масло викладаємо підготовлену млинцеве тісто по 2 ст. л. та захоплюємо ложкою кружечки бананів.


Обсмажуємо ароматні млинці з бананами з 2-х боків до золотисто-коричневого кольору.


Викладаємо на паперові рушники. Знову у тісто додаємо банани і смажимо.



Готові ароматні млинці з бананами викладаємо на тарілку, посипаємо цукровою пудрою і подаємо теплими. Приємного апетиту!