5. Відео — Мексиканський суп
Цей суп виходить незвичайним смаком, пряним і з приємним кисло – солодко гострим (якщо додати гострий червоний перець) за смаком. В цьому супі чудове поєднання всіх інгредієнтів. Приготувавши цей суп один раз, ви назавжди закохаєтеся в нього.
Приємного апетиту!
Каструля об’ємом 4,3 літра.
Інгредієнти:
- — курка для бульйону;
- — 1 куряче філе;
- — 200 г яловичого фаршу;
- — 3 головки ріпчастої цибулі;
- — 4 невеликі морквини;
- — 250 р. очищеної гарбуза;
- — 250 гр. свіжих помідорів;
- — 1 великий болгарський перець;
- — 1 червоний гострий перець (за бажанням);
- — 50 г томатної пасти;
- — 1 банка консервованої кукурудзи (340 р.);
- — 15 р. приправи до мексиканської супу;
- — сіль, перець чорний мелений за смаком;
- — соняшникова рафінована олія для смаження;
- — 3 листочків лаврового листа;
- — вода для варіння.
Виберіть і приготуйте будь-який з цих супів. Всі вони дуже смачні, ну і звичайно здивують ваших гостей оригінальністю.
