Тушкуємо курку з овочами
14. На мультиварці встановлюємо режим гасіння і час 1 год.
15. Поки курка гаситься, нарізаємо зелень. У грузинській кухні в основному застосовують кінзу і базилік. Ви можете вибрати, що любите.
16. Минула година. Відкриваємо кришку і додаємо зелень. Тут же ви можете додати хмелі -сунелі, чорний перець, сушений базилік, якщо не поклали свіжого та інші за вашим смаком. Ретельно все перемішуємо. Закриваємо кришкою, даємо постояти пару хвилин, ну ось і все.
17. Наше чахохбілі в мультиварці готово.
Я, правда, ніколи не чув, що грузини готують чахохбілі в мультиварці. Але що поробиш? Життя летить вперед. Всі кудись поспішають. Так і чахохбілі у нас вийшло ну дуже смачне.
Можна подати з рисом, картопляним пюре і як самостійне блюдо. Все за бажанням.
Розкладаємо по тарілках і уплітаємо ту за обидві щоки.
Приємного апетиту!