Відмінний рецепт приготування сніданку з яєць, авокадо, сир та помідор.
Інгредієнти
-
2 шт.
— куряче яйце
-
1 шт.
— авокадо (дозрілий)
-
1 шт.
— помідори
-
80 гр.
— сир (Російський, Гауда тощо)
-
2 ст. л.
— рослинна олія
-
за смаком
— перець (чорний мелений)
-
за смаком
— сіль
Рецепт приготування
У розігріте на середньому вогні масло розбиваємо 2 яйця, солимо і смажимо окремо одне від одного до готовності (ступінь прожарювання за смаком).
Поки смажаться яйця, сир натираємо, авокадо очищаємо, виймаємо кісточки і нарізаємо на великі скибочки, помідор – на невеликі шматочки. Ділимо підготовлені авокадо і помідор на 2 частини і викладаємо на тарілки, посипаємо сіллю.
Готові яйця викладаємо зверху на авокадо і помідор. Посипаємо яйця зверху підготовленим сиром, меленим перцем і подаємо. Приємного апетиту!
